Recette de mousses - page 40

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Mousse légère de poivron rouge

Entrée facile 25 min 120 kcal

Ingrédients: 100 g le fromage blanc frais 1 gros poivron rouge 1 gousse d'ail Sel paprika piment en poudre Concombre tomate salade verte persil

Mousse de courgettes au pesto et aux pignons

Entrée facile 30 min 175 kcal

Ingrédients: 2 petites courgettes 2 cuillères à soupe de pesto tout prêt 60 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 20 g de pignons de...

Mousse de mascarpone à la praline, groseilles blanches et pastèque

Dessert facile 20 min 165 kcal

Ingrédients: 125 g de mascarpone 2 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de pralines réduites en poudre et quelques morceaux de pralines...

Courgettes à la mousse de poisson

Plat facile 48 min 389 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 2 filets de poisson (lieu, merlan, loup...) 25 cl de crème fraîche 2 oeufs sel poivre ciboulette

Tartelettes aux cerises et mousse mascarpone-chocolat

Autre facile 20 min 20 min

Ingrédients: 130 g de farine 70 de beurre mou découpé en dés 40 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé Pour la mousse mascarpone: 200 g de...

Mini-savarins et mousse à l'hibiscus

Dessert facile 25 min 25 min

Ingrédients: 10 g de levure fraîche de boulanger 4 cL de lait 100 g de farine 1 oeuf 1 cuillère à soupe de sucre 20 g de beurre fondu + un peu pour les moules...

Tarte à la mousse aux fruits d'été

Dessert facile 5 min 15 min

Ingrédients: 1 paquet de mélange à mousse instantanée à la vanille française 1 tasse de lait 2 tasses de petits fruits frais (fraises, framboises, bleuets,...

Verrine mousse banane, gelée de fraise sur lit de chocolat et éclats de nougat

Autre facile 25 min 15 min

Ingrédients: 2 bananes 500 g de fraises 2 citrons 250 g de mascarpone 2 yaourts nature 10 g de sucre roux +/- 20 g de sucre semoule 160 g de chocolat noir...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Coupe fraîcheur de fraises, mousse caramel au beurre salé, biscuits et fruits secs

Dessert facile 20 min 5 min

Ingrédients: 750 g de fraises 12 galettes bretonnes au beurre 1 pot de mascarpone 30 cl de crème fleurette entière bien froide 100 g de sucre + quelques...

Mousse rose de radis

Entrée facile 15 min 73 kcal

Ingrédients: 1 botte de radis roses 1 cébette du fromage blanc du sel du poivre une ou deux cuillère(s) à soupe d'huile de tomate séchées en bocal ( à défaut...

Pavé au chocolat de virginie, (je dirais même mousse) de trish deseine.

Dessert facile 15 min 5 min

Ingrédients: 400 g de chocolat amer 125 g de beurre 4 jaunes d’oeufs 75 g de sucre glace 50 cl de crème fleurette fouettée

Pour accompagner une mousse au chocolat noir...

Autre facile 20 min 177 kcal

Ingrédients: 100 g de chocolat blanc 100 ml de crème fraîche liquide 10 g d'écorces d'oranges confites

Mousse de betterave & dés de concombre à la menthe

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: 1 betterave cuite d'environ 200 g 20 cl de crème fraîche liquide entière 1/2 jus de citron 1/4 de concombre menthe sel, poivre

Millefeuille de betterave et mousse de chèvre frais

Entrée facile 1 h 15 m 547 kcal

Ingrédients: Pour le millefeuille de betterave et mousse de chèvre frais. chips de betterave : 3 betteraves cuites 200 g de fromage de chèvre frais 25 cl de...

Mousse de fraises enfantine au tofu soyeux

Dessert facile 5 min 248 kcal

Ingrédients: 100 g de fraises de la variété gariguette 200 g de tofu soyeux 1 cuillère à café de rapadura 8 cuillères à café de sucre parfumé Poudre d’enfance...

Mousse aux fleurs d'acacia

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: 20 cl de lait 20 cl de crème fraiche 2 jaunes d'oeuf 80 g de sucre de canne blond 3 feuilles de gélatine ( 6 g ) 1 belle poignée de fleurs d'acacia

Sardines à la mousse d'avocats

Entrée facile 15 min 228 kcal

Ingrédients: 2 avocats 15 cl de crème fraîche liquide du citron quelques tomates cerises des sardines

Gâteau à la mousse de cerises

Dessert facile 15 min

Ingrédients: de pots de confiture de cerises un pot de griottes une génoise sans cacao 2 blancs d’oeufs des griottes

Petit beurre fourrés mousse chocolat-menthe

Apéritif facile 35 min 301 kcal

Ingrédients: Pour 4 personnes : 100 gr de chocolat noir-menthe 250 gr de crème fraîche liquide entière 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 sachet de fixe...

Mousse vanille et fraises

Dessert facile 15 min 536 kcal

Ingrédients: 25 cl de crème liquide entière 100 g de Mascarpone 1 barquette de fraises gariguettes 50 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide

Un délice de mousse vanille à la pomme caramélisée.

Autre facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 2 pommes 1 fève Tonka râpée 1 pincée de muscade râpée 1/2 1 gousse de vanille 10 cl de crème liquide 40 cl de lait 4 oeufs 60 g de farine 100 g de...

Sorbet à la mangue sous mousse de fraise et surprise de crumble

Dessert facile 17 min 366 kcal

Ingrédients: Pour le sorbet : 1 mangue (280 g de chair pour la mienne) 70 g de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron 40 g d'eau Pour la mousse à la fraise :...

Mousse chocolat caramel - craquant caramel - paillettes 3 chocolats

Dessert facile 20 min 10 min

Ingrédients: Mousse : 40 g chocolat noir 85 g chocolat au lait 5 cl crème 3 blancs d’oeuf 2 jaunes d’oeuf 20 g sucre sel +70 g caramel ci dessous Caramel : 100...