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Recette de mousses - page 48

1372 recettes
Recette Gâteau dauphins

Gâteau dauphins

(4 votes), (4) , (5)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 75 g de farine 50 g de fécule de pommes de terre 125 g de sucre en poudre, dont 1 sachet de sucre vanillé 5 g environ de levure...
Recette Le délice fraises mascarpone et spéculoos

Le délice fraises mascarpone et spéculoos

(4 votes), (1) , (37)
Dessert moyen 30 min 692 kcal
Ingrédients: Pour le fond au spéculoos : 200 g de spéculoos 60 g de beurre mou 200 g de fraises Pour la mousse fraises et mascarpone : 300 g de fraises 80 g de...
Recette Bavarois poire-chocolat

Bavarois poire-chocolat

(4 votes), (1) , (37)
Dessert facile 45 min 15 min
Ingrédients: Base aux amandes : 2 keufs 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre roux 7 g de maïzena une grosse pincée de sel 2/3 cuillère à café de levure...
Recette Bavarois citron, chocolat blanc et framboises

Bavarois citron, chocolat blanc et framboises

(2 votes), (48)
Dessert facile 30 min 657 kcal
Ingrédients: Pour la base : 3 blancs d'oeufs 1 citron (zestes) 1 pincée de sel 90 gr de sucre 30 gr de farine 30 gr de maïzena 1 sachet de levure 60 gr de...
Recette Verrine de cerises au mascarpone

Verrine de cerises au mascarpone

(2 votes), (2) , (21)
Dessert moyen 35 min 333 kcal
Ingrédients: 250 g de cerises dénoyautées 250 g de mascarpone 2 oeufs 10 palets bretons 120 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de...
Recette Cuajada flan espagnole

Cuajada flan espagnole

(2 votes), (25)
Dessert facile 50 min 465 kcal
Ingrédients: 1 yaourt au lait entier à la vanille de type la laitière 50 g de beurre fondu 2 oeufs 2 pots de farine 1 pot et demi de sucre en poudre 4 pots de...
Recette Tiramisu aux clémentines

Tiramisu aux clémentines

(2 votes), (29)
Dessert facile 35 min 30 min
Ingrédients: Biscuit de Savoie : 4 oeufs 140 g de sucre en poudre 50 g de farine 50 g de fécule de mais Compotée de clémentines : 300 g de clémentines (3 gros...
Recette Verrine rhum/coco/ananas ...

Verrine rhum/coco/ananas ...

(2 votes), (1) , (16)
Dessert facile 30 min 1 heure
Ingrédients: Pour la Mousse Rhum : 80 g de Crème fleurette 80 g de Lait 2 Jaunes d'oeufs 1 bouchon de Rhum agricole blanc 10 g de Chocolat à pâtisser Blanc...
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Recette Chouquettes ( ou bijoux )

Chouquettes ( ou bijoux )

(2 votes), (90)
Autre facile 45 min 169 kcal
Ingrédients: Pour 40 chouquettes : Pâte à choux : 150 g d'eau 100 g de lait 100 g de beurre 5 g de sel 5 g de sucre 150 g de farine 225 g d’oeufs ( 5 oeufs)...
Recette Verrines de framboises au mascarpone et biscuits de martres

Verrines de framboises au mascarpone et biscuits de martres

(2 votes), (12)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 8 biscuits de Martres 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à soupe de sirop d'agave + 1 cuillère à café 1 cuillère à soupe d'eau 1...
Recette Pyramide glacee dans sa coque de chocolat petillant

Pyramide glacee dans sa coque de chocolat petillant

(2 votes), (1) , (13)
Dessert facile 20 min 301 kcal
Ingrédients: 90g de chocolat pétillants 5 oeufs 200g de chocolat pralinoise
Recette Flans pistache à l'agar-agar

Flans pistache à l'agar-agar

(2 votes), (16)
Dessert facile 15 min 4 min
Ingrédients: 1/2 litre de lait 2 cuillères à soupe de sucre de canne 1 cuillère à soupe bombée de pâte de pistache 1/2 cuillère à café d?agar-agar
Recette Couronne fruitée de noël

Couronne fruitée de noël

(2 votes), (15)
Dessert facile 40 min 2 min
Ingrédients: Mousse au chocolat blanc : 200 g chocolat blanc à pâtisser 400 g crème fraîche liquide à 35% mat gr Sirop Passoa : 75 g eau 75 g sucre 20 g alcool...
Recette Bavarois caramel sur son lit de pommes et dacquoise aux amandes

Bavarois caramel sur son lit de pommes et dacquoise aux amandes

(2 votes), (48)
Dessert facile 1 h 15 m 613 kcal
Ingrédients: Pour la dacquoise aux amandes : 3 blancs d’oeufs 100 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 20 g de maïzena Pour les pommes caramélisées : 2...
Recette Verrines croquantes au praliné

Verrines croquantes au praliné

(2 votes), (14)
Dessert facile 25 min 237 kcal
Ingrédients: Pour environ 20 verrines de 7 cl: 50 cl de crème fleurette entière bien froide -300 g de pralinoise -125 g de crêpes dentelles (Gavottes)
Recette Panna cotta au sirop de rose et aux pistaches

Panna cotta au sirop de rose et aux pistaches

(1 vote), (7)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 500 ml de crème liquide 250 g de yaourt nature 150 g de sucre en poudre 1 cuillère 1/2 à café de gélatine en poudre 1 gousse de vanille Pour le...
Recette Fraisiers et son coeur gourmand, miroir framboise

Fraisiers et son coeur gourmand, miroir framboise

(1 vote), (19)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: GENOISE: 125 gr de farine 125 gr de sucre 2 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 1 pincée de levure Coeur gourmand à la fraise: 1 cercle a pâtisserie...
Recette Entremet chocolat aux noix

Entremet chocolat aux noix

(1 vote), (18)
Dessert facile 1 heure 20 min
Ingrédients: pour le Biscuit Noix : 125 g Blancs d'oeufs (environ 8) 50 g de Sucre Semoule 125 g de Noix hachées 100 g de Sucre Glace 25 g de Farine Crème...
Recette Gâteau st valentin chocolat et coeur mousseux à la framboise

Gâteau st valentin chocolat et coeur mousseux à la framboise

(1 vote), (8)
Dessert facile 18 min 30 min
Ingrédients: 6 jaunes d’oeufs 200 g de sucre 3 cuillères à soupe d'eau 200 g de beurre fondu et froid 300 g de farine 60 g de maïzena 75 g de cacao amer 200 ml...
Recette Entremet noix & chocolat

Entremet noix & chocolat

(1 vote), (11)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingrédients: pour le Biscuit Chocolat : 1 Jaune d’oeuf 22 g + 10 g de Sucre 12.5 g d'Eau chaude 1 blanc d’oeuf monté 22 g de Farine 7.5 g de Poudre d'Amande 7.5...
Recette Le chocolat-framboise de christophe felder

Le chocolat-framboise de christophe felder

(1 vote), (9)
Dessert facile 45 min 1062 kcal
Ingrédients: 80 g de jaunes d’oeuf 105 g de farine 15 g de cacao en poudre 160 g de blancs d’oeuf 120 g de sucre semoule Le sirop de framboises : 100 g de...
Recette Tiramisu diététique super bon

Tiramisu diététique super bon

(1 vote), (71)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 1 oeuf 100 g de ricotta Édulcorant selon son goût 2 gouttes d'extrait de vanille 3 boudoirs 5 cl de café soluble froid 1 cuillère àcafé de cacao...
Recette Tiramisu au citron

Tiramisu au citron

(1 vote), (16)
Dessert facile 20 min 603 kcal
Ingrédients: Pour le lemon curd : 1 citron 2 oeufs 40 g de sucre 40 g de beurre Pour le tiramisu : 3 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeufs 70 g de sucre 200 g de...
Recette Douceur de mangue et kiwi, noix de coco craquante

Douceur de mangue et kiwi, noix de coco craquante

(1 vote), (56)
Dessert facile 10 min 268 kcal
Ingrédients: 1 mangue bien mûre 3 kiwis 3 cuillères à café de noix de coco en copeaux


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