Verrines croquantes au praliné

Préparation

• Monter la crème fleurette en chantilly.
• Pendant ce temps faire fondre au bain marie la pralinoise.
• Écraser les crêpes dentelles en miettes.
  Disposer les verrines sur un plateau et disposer au fond de chaque verre une grosse pincée de miettes de crêpes dentelle.
• Lorsque la chantilly est bien montée et la pralinoise fondue, mélanger la pralinoise à la chantilly en soulevant la chantilly pour mélanger délicatement.
• Mettre dans chaque verre une culière à soupe de mousse praliné.
  Mettre une nouvelle grosse pincée de crêpe dentelle en miettes.
• Disposer une dernière couche de mousse pralinée en égalisant le dessus.
• Recouvrir chaque verrine d?un film plastique et mettre au frigo.