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Recettes d'entrée au chou frisé

11 recettes

Velouté de chou frisé (cuisson en cocotte minute)

(2 votes), (381)

Entrée facile 22 min 117 kcal

Ingrédients: 1/2 chou frisé 1 grosse pomme de terre 1 oignon 1 gousse d'ail sel (au goût) poivre (au goût) Une pincée de noix de muscade Amandes concassées...

Bonbons de st jacques au chou frisé

(2 votes), (9)

Entrée facile 15 min 6 min

Ingrédients: 1/2 chou frisé sel un peu de beurre 2 échalotes ciselées feuilles de brick 16 noix jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe de sauce soja

Tarte au chou frisé et aux pruneaux

(1 vote), (1) , (12)

Entrée facile 55 min 463 kcal

Ingrédients: 225 g de farine d'épeautre ou de blé (T80) 6 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cerfeuil sel 7 cl d'eau environ 1 beau morceau...

Croustillant tout canard et foie gras, émincé de chou frisé aux gésiers confits

(1 vote), (51)

Entrée facile 45 min 1 h 3 m

Ingrédients: POUR 6 FEUILLETES : 500 g de pâte feuilletée maison 200 g de gésiers confits 200 g d'aiguillettes de canard - 60 g de foie gras cuit fleur de maçis...

Chiffonnade de chou frisé aux pommes et aux noix

(3 votes), (1) , (38)

Entrée facile 35 min 193 kcal

Ingrédients: 1/2 chou frisé 2 carottes 2 pommes 20 g de margarine allégée 40 g de noix concassées Sel, poivre du moulin

Salade de chou frisé noir, vinaigrette au citron et au beurre d'amande - 2 pts

Entrée facile 5 min

Ingrédients: 1 botte de chou frisé noir, coupé en lanière très fines 1 branche de céleri tranchée finement 1 pomme coupée en cubes 1 cuillère à table d'huile...

Salade de chou vert frisé aux noix et à l'orange

(6 votes), (51)

Entrée moyen 10 min

Ingrédients: 6 à 8 poignées de chou frisé (j'utilise le jeune chou frisé biologique et prélavé) 170 ml de noix de Grenoble (3/4 de tasse) 2 petites oranges...

Soupe au chou

(4 votes), (1) , (66)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 demi chou frisé 3 carottes 3 pommes de terre 2 navets 1 boîte de lardons de 75 g 1 oignon huile d'olive cumin sel poivre

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Terrine de saumon fumé au chou

Entrée facile 15 min 103 kcal

Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé 150 g de fromage frais 6 feuilles de chou frisé herbes fraîches 3 cuillères à soupe de crème fraîche 0,8 g d'agar-agar...

Potage cultivateur

(1 vote), (3)

Entrée facile 30 min 1 heure

Ingrédients: 1 poireau 160 gr de carotte 120 gr de navet 60 gr de haricots vert 60 gr de petits pois (frais ou surgelés) 1 oignon (moyen) 1 branche de céleri...

Mes petits choux farcis "diététiques"

Entrée facile 1 h 25 m 284 kcal

Ingrédients: 1 chou frisé 100 g de steak haché 1 poireau 2 tranches de jambon aux herbes Rostello 1 oignon 3 grosses tomates 1 gousse d'ail 1 brique de Coulis...

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