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Recettes d'entrées à la truffe blanche

8 recettes

Tartine croquante à l'artichaut, radis & courgette...

(7 votes), (202)

Entrée facile 5 min 5 min

Ingrédients: Artichaut Radis Courgette Huile l'olive (parfumée à la truffe blanche) Fleur de sel Parmesan Feuilles de basilic Poivre

Carpaccio de noix de saint-jacques, roquette & lime

(1 vote), (11)

Entrée facile 15 min 30 kcal

Ingrédients: 4 noix de Saint-Jacques (fraîches) 1 citron vert 1 poignée de roquette de l'huile d'olive à la truffe blanche sel et poivre

Tartine de brie de meaux, rôti à la truffe

(1 vote), (4)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 6 tranches de pain raisin-noisette 1 beau morceau de Brie de Meaux miel huile de truffe blanche mélange 5 baies

Flan aux épinards et huile aux truffes

Entrée facile 45 min 108 kcal

Ingrédients: 500 g d'épinards frais 3 oeufs 2 cuillères à soupe de mascarpone 2 cuillères à soupe de ricotta 1 gousse d'ail sel (aux truffes, si vous en avez)...

Fleischknepfle revisités...

Entrée facile 2 heures 42 min

Ingrédients: 300 g épaule de veau hachée 300 g échine de porc hachée 1 tranche de jambon de Parme hachée (net 40 g) 1 oignon finement émincé 40 g mie de pain...

Salade de lentilles au foie gras

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1 petit bocal de foie gras 1 boite de lentilles sous -vides au naturel (Lunor) 1 échalote 2 cuillères à soupe d'huile de Truffe blanche 1 cuillère...

Carpaccio de saint-jacques à l'huile de truffe

(2 votes), (9)

Entrée facile 15 min 147 kcal

Ingrédients: 400 g de noix de Saint-Jacques origine France (Picard) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'huile à la truffe blanche Olivier...

Velouté de topinambours à l'huile de truffe

Entrée facile 40 min 210 kcal

Ingrédients: 600 g de topinambours ½ cube de bouillon de volaille dégraissé 1 oignon émincé Beurre Sel et poivre Huile de truffe blanche 2 cuillères à soupe de...

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