Recettes de cake à la blette

Le cake est un mot d'origine anglaise qui signifie gâteau. Jadis, ce gâteau était servi accompagner de thé. Le temps et les époques ont permis à cette gourmandise de s'offrir une touche de fantaisie. De nombreuses recettes de cake salé ou sucré ont vu le jour: du cake aux pruneaux, à la noix de coco en passant par le cake aux lardons. Toutes les saveurs sont représentées.

Cake sucré aux blettes

Dessert moyen 20 h 40 m 403 kcal

Ingrédients: 1 botte de blettes (je n'utilise que le vert) 150 g de farine de maïs bio 1/2 sachet de levure 1 yaourt nature bio 3 oeufs 120 g de sucre de canne...

Cake aux blettes

Apéritif facile 50 min 270 kcal

Ingrédients: 150g de blettes précuites, 150g de talon de jambom en dés 2 oeufs 1 échalote 275g de farine 100g de beurre fondu 12.5cl de lait 1 sachet de levure...

Cake blettes, chorizo et parmesan

Plat moyen 1 h 5 m 277 kcal

Ingrédients: 150 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 12 cl de lait 5 cl d'huile 100 g de parmesan râpé 100 g de chorizo coupé en rondelles 1 botte de blettes

Cake au blettes et aux lardons sans gluten

Autre facile 20 min 47 min

Ingrédients: 75 g de farine de riz (de chez France Aglut) 75 g de mix pâtisserie (de schär) 1 sachet de levure (marque natali, dispo en boutique bio) 3 oeufs...