
Croque monsieur tartiflette et béchamel safranée
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie complet et bio 100 g de lardons 1 gros oignon émincé 2 pommes de terres emincées en fines lamelles 2 gros champignons...
Le croque monsieur est un sandwich chaud très simple à préparer. Il consiste en deux tranches de pain de mie garnies de jambon et de fromage. Une variante inclut de la béchamel dans la recette. Le croque monsieur se plie à de nombreuses recettes comme le croque madame : une tranche de tomate à l'intérieur et un œuf au plat sur le dessus. Pour un plat plus gastronomique, le croque monsieur se cuisine au saumon et aux épinards.