Tarte flambée (version allégée)
Entrée facile 30 min 352 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée (l'idéal étant que la pâte soit faite maison...) 1 oignon 4 cas fromage blanc 0% 200g de jambon allumette(vous pouvez...
Recettes de flammekueche au jambon
7 recettes
D'origine alsacienne, la flammekueche consiste en une fine abaisse de pâte à pain garnie de crème fraîche ou de fromage blanc, de lardons et d'oignons coupés en rondelles. Les paysans faisaient cuire ce reste de pâte au four lors de la cuisson du pain : en alsacien, son nom signifie "cuite à la flamme". A l'égal de la pizza, elle connaît aujourd'hui un grand succès et de nombreuses variantes : flammekueche au munster, flammekueche gratinée au gruyère, flammekueche forestière garnie de champignons. On l'aimera aussi sucrée, aux pommes et au fromage blanc.
Tartine tarte flambée
Entrée facile 10 min 14 min
Ingrédients: une baguette de la crème épaisse du fromage blanc (mais ce n'est pas obligatoire) 1 petit oignon du jambon et des lardons du gruyère
Pizza et flammekueche au programme
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 boules de pâte à pizza toute prête 1 brique de tomacoulis Jambon Olive Origan Provolone Fromage raclette Pecorino Pâte à pain : 250 g de farine...
Flammekueche maison
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 250g Farine 1 pincée de sel 50ml d'huile 1 verre d'eau tiède crème fraîche + 1p muscade lardons oignons kebab sauce tomate fromage rapé au 3...
Flammekueche welsch
Apéritif moyen 40 min 571 kcal
Ingrédients: 1 pate a pizza 1 oignon 2 tranches de jambon 2 oeufs de la crème fraiche épaisse de la moutarde 50 g de cheddar
Des aubergines en pizza, voire en flammekueche
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 aubergine 1 tomate 2 tranches de jambon 1 petit oignon frais l'équivalent d'un ou deux champignons de Paris (surgelé chez moi) Huile d'Olive Sel...
Mon cake façon tarte flambée
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: -3 oeufs -100 g de fromage blanc à 20% ou 0 % de M.G -150 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -10 cl de crème extra-légère à 3% (Bridélight)...