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Recette de tarte
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Mon cake façon tarte flambée
Mon cake façon tarte flambée
Préparation
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1/Emincer l'oignon et le faire suer dans la cuillère à soupe d'huile d'olive.
Préchauffer le four à 180°
2/Battre les oeufs et le fromage blanc.
3/Ajouter la farine et la levure chimique.
4/Verser doucement la crème sans cesser de mélanger. La pâte doit être lisse et homogène.
5/Saler légèrement, poivrer et ajouter les herbes.
6/Ajouter l'oignon, les lardons et le gruyère.
7/Verser la pâte dans un moule à cake non beurré et enfourner 35 minutes environ.
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