Recettes de saison - page 150

6774 recettes
Recette Bouchées épinards - chèvre et noix

Bouchées épinards - chèvre et noix

Apéritif moyen 1 h 10 m 195 kcal
Ingrédients: Pour le Roulé : 3 oeufs 1/2 c. à café de Sel 500 g d'Epinards (frais) 80 g de Crème fraiche liquide 80 g de Farine 1 c. à café de Levure chimique...
Recette Tartelette nougatine aux fraises

Tartelette nougatine aux fraises

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 270 g de sucre en poudre 270 g de glucose 180 g d’amandes effilées 12 g de beurre une petite barquette de fraises de la glace à la vanille
Recette Entremet fraises au citrons, à l'agar-agar.

Entremet fraises au citrons,à l'agar-agar.

Dessert facile 20 min
Ingrédients: 500 g de fraise+250 g 250 g de mascarpone 25 cl de crème épaisse 10 cl de crème liquide 2 citrons 150 g de sucre pour les fruits+100 g pour la...
Recette Papillotes de poisson aux fruits .... pamplemousse, poires, fraises, raisins secs

Papillotes de poisson aux fruits .... pamplemousse, poires, fraises, raisins secs

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 filet de poisson blanc 1 fraise quelques lamelles de poires quelques quartiers de pamplemousse rose quelques raisins secs 1 cuillère à café de...
Recette Mini quiches pommes de terres/poireaux sans gluten

Mini quiches pommes de terres/poireaux sans gluten

Apéritif moyen 1 h 10 m 476 kcal
Ingrédients: 600 g (1 lb 5 oz) pommes de terre, pelées et coupées en dés (Vous avez besoin de 2 tasses de purée pour la recette.) 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Endives à la chicorée et saumon poêlé

Endives à la chicorée et saumon poêlé

Plat facile 30 min 403 kcal
Ingrédients: 4 petites endives 2 pavés de saumon sans la peau 60 ml de chicorée liquide 3 càs d'huile d'olive 1 càs de cassonade ½ biscuit Spéculoos réduit en...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Soupe de fanes de radis, épinards, courge et oignons

Soupe de fanes de radis, épinards, courge et oignons

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Les fanes de 1 à 2 bottede radis 500 g d'épinards 1 belle tranche de courge 2 branches de céleri 2 oignons 4 pommes de terre Parmesan 2 bouillons...
Recette Risotto de st jacques aux poireaux et aux champignons

Risotto de st jacques aux poireaux et aux champignons

Plat facile 20 min 17 min
Ingrédients: 1 sachet de 300 g de Saint Jacques surgelées 2 poireaux 1 boîte de 230 g de champignons de Paris 1 échalote du riz 700 ml de bouillon Kub'Or 2...
Recette Gratin de ravioles à la fondue de poireaux

Gratin de ravioles à la fondue de poireaux

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g de ravioles 4 blancs de poireaux 50 g de beurre 10 cl de crème liquide 24 g de poudre de lait d'amande 100 mL d'eau Du gruyère râpé Du...
Recette Cake breton aux lardons et poireaux

Cake breton aux lardons et poireaux

Entrée facile 1 heure 632 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de sarrasin 100 g de farine 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 10 cl de lait 10 cl d'huile végétale 100 g de lardons 1 poireau 1 sachet...
Recette Gambas à l'armoricaine

Gambas à l'armoricaine

Plat facile 40 min 302 kcal
Ingrédients: 800 g de Gambas 2 carottes 1 navet 1 poireau 20 cl de vin blanc 30 cl d’eau 4 cuillères à soupe de concentré de tomate Huile olive Sel poivre
Recette Navet violet râpé, sel massala

Navet violet râpé, sel massala

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 250 g de navet violet épluché et rincé 1 pomme épluchée et rincée le jus d'un demi citron vert ou jaune huile d'olive sel rose + mélange massala...
Recette Pain de saumon et son coulis de poireaux

Pain de saumon et son coulis de poireaux

Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 400 g de filet de saumon frais 20 cl de crème fraîche 4 oeufs sel poivre ciboulette Pour le décor du plat : un peu de saumon fumé, des tomates...
Recette Crevettes à l'émincé de poireaux

Crevettes à l'émincé de poireaux

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Crevettes à satiété Le blanc de 4 poireaux 2 tomates 2 éclats d'ail 1 cuillère à soupe de vin blanc sec 3 cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Velouté de betteraves.

Velouté de betteraves.

Plat facile 18 min 379 kcal
Ingrédients: 500 gr de betteraves cuites 1 Cuillère à soupe de moutarde 2 Cuillères à soupe de crème fraîche 2 Cuillères à soupe de jus de citron 500 ml de...
Recette Crème de fenouil au crabe et petits croutons

Crème de fenouil au crabe et petits croutons

Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: 2 tourteaux 1 cube de court bouillon de poisson 1 oignon 200 g de céleri en branche 100 g de fenouil 25 g de beurre 2 tranches de mie huile...
Recette Timbale de sot l'y laisse aux topinambours

Timbale de sot l'y laisse aux topinambours

Autre moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 4 feuilles de brick, 2 topinambours, 1 pomme, 180 g de sot l'y laisse, 2 cuillères à soupe d'huile de noix, 1 cuillère à soupe de vinaigre de...
Recette Moelleux à la carotte, coeur coulant vache qui rit

Moelleux à la carotte, coeur coulant vache qui rit

Entrée facile 27 min 229 kcal
Ingrédients: 120 g de purée de carottes 80 g de gruyère râpé 3 oeufs 80 g de farine tamisée 200 ml de lait 30 g de beurre doux sel poivre cumin en poudre...
Recette Tartines à la fondue de poireaux

Tartines à la fondue de poireaux

Plat moyen 26 min 321 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie 3 poireaux 10 cl de crème huile d'olive 4 tranches de jambon foret noire fromage râpé sel et poivre.
Recette Gratin de céléri-branche à la crème

Gratin de céléri-branche à la crème

Plat facile 1 h 5 m 564 kcal
Ingrédients: 1 pied de céleri 1 oignon 2 feuilles de laurier 200 g de pain complet 100 g de noix concassées 75 ml de vin blanc, rosé ou peu importe 300 ml de...
Recette Terrine de poireaux au thon

Terrine de poireaux au thon

Entrée facile 42 min 163 kcal
Ingrédients: 3 poireaux 3 oeufs 15 cl de fromage blanc 140 g de thon 1 tomate 65 g de fromage râpé 1 zeste de citron sel poivre
Recette Julienne de légumes au soja tout simplement?

Julienne de légumes au soja tout simplement?

Plat facile 21 min 185 kcal
Ingrédients: 6 carottes 2 petites courgettes 1 oignon 5 cl de sauce soja 2 cuillères à soupe huile de sésame 2 cuillères à soupe d’huile végétale 2 cuillères à...
Recette Soupe crémeuse poireaux, pomme de terre et oignons

Soupe crémeuse poireaux, pomme de terre et oignons

Plat facile 25 min 244 kcal
Ingrédients: 1 poireau 1 pomme de terre ½ oignon ½ cube de kubor Huile d'olive sel poivre 5 cl de crème
Recette Tajine d'agneau aux navets

Tajine d'agneau aux navets

Plat facile 2 h 15 m 877 kcal
Ingrédients: 1 kg de collier d'agneau 8 Navets 2 Carottes 8 pommes de terre fermes 4 tomates 4 gousses d'ail 2 oignons Cumin Graines de coriandre et Coriandre...