Recettes de saison - page 120
6774 recettes
Bricks à la viande hachée, épinards et petits pois
Entrée facile 22 min 193 kcal
Ingrédients: 250 g de viande de boeuf hachée à 5% de MG 100 g de petits pois surgelés 100 g d'épinards en branche surgelés 1 gousse d'ail 1 oignon 1 pincée de...
Udon au poulet vindaloo et sésame
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 ou 4 escalopes de poulet 2 paquets d'udon précuites 4 petits oignons 2 grosses carottes 1/2 batavia 2 cuillères à soupe de curry vindaloo 3...
Mousse de chicon au fromage de chèvre
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 chicons 200 g de saumon fumé 1 échalote, hachée 4 cuillères à soupe de ciboulette, hachée jus d'un citron sel poivre 4 cuillères à soupe de...
Ecrase de patate douce ciboulette epinard et confit de canard
Plat facile 2 h 15 m 612 kcal
Ingrédients: 2 grosses cuisses de canard 5 patates douce 20 g de beurre 250 g d'épinard frais 1 gros oignon crème fraîche ciboulette sel poivre du moulin
Salade de jambon, fromage et asperges
Entrée facile 10 min
Ingrédients: ½ laitue romaine lavée, essorée et déchiquetée 2 branches de céleri haché finement 1 tasse de poivron rouge en fines lanières 1 grosse carotte...
Gateau printannier fraises pistache
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 6 oeufs 180 g de sucre en poudre 80 g de beurre 150 g de farine 5 ou 6 cuillères à soupe de pâte de pistache 250 g de mascarpone 100 g de crème...
Salade de carottes aux saveurs orientales
Entrée facile 32 min 118 kcal
Ingrédients: 6-8 carottes une orange une cuillère à soupe d'huile d'olive une cuillère à café de cumin une gousse d'ail quelques feuilles de menthe une...
Terrine de poisson aux asperges
Entrée facile 1 h 15 m 257 kcal
Ingrédients: 1 kg de chair de poisson blanc 4 oeufs 100 g de crème fraiche Sel poivre Échalote 300 g d'asperges en boite 1 tranche de pain trempée dans du lait...
Aiguillette de poulet, poivron, navet, marinade asiatique
Plat facile 22 min 454 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet sel poivre 5 baies 50 ml d'huile d'olive piment d’Espelette 1/2 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café curry 15 ml de...
Feuilleté à la fondue de poireaux/fêta
Entrée moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 4 carrés de pâte feuilleté 4 poireaux du beurre dés de feta sel poivre de la noix de muscade
Bavarois aux fraises et au sirop d'hibiscus
Dessert facile 1 h 10 m 345 kcal
Ingrédients: Pour le génoise : 4 oeufs 100 gr de sucre 100 gr de farine de blé (T45) 1 pincée de sel Pour la mousse aux fraises : 500 gr de fraises (+ 250 gr...
Omelette aux topinambours et aux noix de pétoncles
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 topinambours une dizaine de noix de pétoncles 2 oeufs quelques brins de ciboulette environ 30 g de beurre sel poivre
Trempette aux épinards dans un pain
Entrée facile 12 min
Ingrédients: 1 tasse de mayonnaise 1 tasse de crème sûre 1/2 tasse de crème 15% 1 paquet de 10 oz d'épinards surgelés, hachés, décongelés et bien égouttés 1...
Chou rave et topinambour en salade
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 choux rave 2 topinambours un filet de jus de citron 1 cuillère à soupe de purée de noix de cajou sel poivre une cuillerée de vinaigre de cidre...
Mousse de betterave, chantilly de roquette
Entrée facile 12 min
Ingrédients: Pour la mousse de betterave : 100 gr de betterave 80 gr de Chavroux (ou autre) 10 cL de crème liquide 1/2 feuille de gélatine Sel Pour la chantilly...
Tajine de poulet au panais et abricots secs
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 gros oignon 6 pilons de poulet 2 panais 40 cl de bouillon de poule 10 abricots secs 1 cuillière à soupe de miel curcuma, cumin, 4 épices sel,...
Verrine ananas-framboises & chantilly aux kiwis
Dessert facile 15 min 297 kcal
Ingrédients: 1 ananas 6 kiwis 20 cl de crème liquide entière 2 cuillères à soupe de sucre glace Coulis de framboises
Blancs de poireaux gratinés au jambon et sauce tomate améliorée
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 5 blancs de poireaux nettoyés 2 tranches de jambon blanc 1 boîte de pulpe de tomates en dés 1 bonne poignée de poivrons surgelés 2 cuillères à...
Crème dessert au kiwis
Dessert facile 10 min 1485 kcal
Ingrédients: 3 tasses d'eau 1/2 tasse de lait 1 tasse de sucre 1/3 tasse de fécule de maïs 4 gros kiwis pelés et réduit en purée 2 cui à thé d'extrait de...
Poêlée d'endives aux pommes
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 endives 1 pomme 1 petite échalote quelques noix du gingembre en poudre de la sauce soja quelques gouttes d'huile de sésame du sel du poivre un...
Poitrine de boeuf à la plancha et frites de légumes
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: des tranches de poitrine de boeuf 1 carotte 2 pommes de terre 1 topinambour
Mini-cocottes de céleri-rave sauce au chèvre
Entrée facile 40 min 461 kcal
Ingrédients: 1 céleri-rave de taille moyenne 175 g de poitrine de dinde en tranches 310 ml (1 tasse 1/4) de crème liquide épaisse 15% 60 g de fromage de chèvre...
Riz crémeux aux lardons poireaux mascarpone
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de lardons fumés 1 verre de riz des rondelles de poireaux surgelées 1/2 bouillon cube 1 petite gousse d’ail hachée poivre eau 1 belle...
Chou rave et carottes au gingembre et aux citrons confits
Plat facile 25 min 231 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 chou rave 4 carottes 2 gousses d’ail 1,5 cm de gingembre 3 tranches de citron confit 1 trait de sauce soja 1 cuillère à café de pâte de...
