Recettes de saison - page 159
11720 recettes
Petits flans coco-mangue
Dessert facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1/2 mangue en dés 1 oeuf 100 ml de lait de coco 1 cuillère à café bombée de maïzena 25 g de sucre un peu de sucre roux
Kaaber bi'ssebnekh ( boulettes aux épinards)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 1 kg d'escalopes de dinde une botte d'épinards 1 oeuf 1 cuillère à café d'harissa sel et poivre, coriandre 1/2 cuillère à café...
Bonbons maison fraises des bois, fleur d'oranger, rose
Autre moyen 45 min
Ingrédients: 3 sachets de gélatine 4 arômes naturels (mandarine, banane, fraise des bois, réglisse) 4 pipettes 1 pot d'acide d'agrume 1 cuillère doseuse et 1...
Smoothie avec betterave rouge
Boisson facile 5 min
Ingrédients: 1 banane 2 poires 1/2 betterave rouge (mini taille) environ 8 feuilles bien vertes
"mijotée" de haricots de soissons, tomates et carottes
Plat facile 12 min 1 h 30 m
Ingrédients: haricots carotte tomate oignon feuille de laurier herbes de Provence
Tajine de veau aux petites pommes de terre et petits pois
Plat facile 50 min 558 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de veau (ou d'agneau) coupé en morceaux 2 oignons hachés 1 tomate pelée et épépinée quelques pistils de safran 3 cuillères à soupe d'huile...
Salade de pois chiches, poivrons, féta
Autre facile 15 min
Ingrédients: 1 boite de 400g de pois chiches (égouttés) 4 ou 5 poivrons rouges grillés en boite 4 cuillères à soupe de menthe hachée 4 cuillères à soupe persil...
Tapas : empanadillas, petits chaussons thon tomate
Apéritif facile 33 min 40 min
Ingrédients: Pour la farce: 1 boite de tomates en dés 1 boîte de thon au naturel sel poivre 1 carré de sucre 1 belle pincée de cumin Pour la pâte: 200 g de...
Verrine de fraises, crème au mascarpone, banane et fruits de la passion
Dessert facile 15 min 40 kcal
Ingrédients: 250 g de fraises 125 g de mascarpone 1 demi banane 1 fruit de la passion 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 7g de sucre
Pâte feuilletée aux petits suisses
Autre facile 35 min 491 kcal
Ingrédients: 240 g de farine 240 g de petits suisses 120 g de beurre ramolli 1 pincée de sel
Linguine aux lardons, ricotta et épinards
Plat facile 20 min 557 kcal
Ingrédients: 75 gr de lardons 250 gr de pâtes (linguine) 1 grosse c. à soupe de ricotta 1 poignée de pousse d'épinards frais poivre
Soupe de légumes d'hiver (carottes, navets, pommes de terre, oignon rouge)
Entrée facile 35 min 194 kcal
Ingrédients: 250g de carottes 250g de navets 300g de pommes de terre 250g de poireaux 1 litre de bouillon de légumes 2 oignons rouges 2 échalotes Piment Sel...
Financiers printaniers aux fraises
Dessert facile 28 min 316 kcal
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 80 g de beurre 100 g de poudre d' amandes 100 g de sucre 40 g de farine une petite barquette de fraises
Quiche épinards frais et chèvre
Entrée facile 45 min 331 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 400g d' épinards frais 160g de chèvre en bûche 2 oeufs 250ml de crème liquide 2 échalotes Sel Poivre Ail moulu 20g de beurre
Gratin épinards et oeuf à la sauce tomate
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 400g d' épinards frais 200g de sauce tomate 2 oeufs 1 cuillère à café de graine de moutarde 1 gousse d' ail 1 oignon 20g de beurre Un peu de...
Muffin citron fraise meringué
Dessert facile 1 heure 453 kcal
Ingrédients: Pour les muffins : 180 g de farine Zeste d'un citron 1 càc de bicarbonate de soude 180 g de sucre 2 oeufs 100 g de beurre (fondu) 10 cl de lait Jus...
Pesto de fanes de carottes
Plat facile 10 min 145 kcal
Ingrédients: Les fanes d'une belle bottes de carottes 2 gousses d'ail 35 gr de pignon de pin 100 gr de parmesan Huile d'olive Poivre
Poisson d'avril en cupcake
Dessert facile 1 heure 384 kcal
Ingrédients: Pour 6 petits gâteaux : 60g de beurre 40g de sucre 1 oeuf 60g de farine 1 pointe de couteau de levure chimique Pour la crème : 60g de mascarpone...
Tarte tatin de navets au chèvre & au miel
Plat moyen 1 h 20 m 441 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 oignon (finement émincé) 6 navets (environ 900g ; épluchés et coupés en 8 "quartiers") 200 g de chèvre frais (de type "petits...
Pommes de terre et artichauts à la plancha
Plat facile 25 min 409 kcal
Ingrédients: 3 fonds d'artichauts (surgelé) 8 petites pommes de terre 1 verre de champagne rosé 1 oignon 3 branches de thym 10 feuilles de basilic 1 citron sel...
Mousse au fromage blanc et fraises
Dessert facile 30 min 224 kcal
Ingrédients: 250gr de fromage blanc. zeste d'1/2 citron. 2/3 càs de jus de citron. 250gr de fraises. 1 oeuf. 60gr de fécule. 1/2l de lait. 75gr de sucre. 1 càc...
Millefeuille coppa, tuiles de parmesan et asperges
Entrée moyen 40 min 443 kcal
Ingrédients: 6 tranches de coppa 100 g de parmesan râpé maison et pas celui acheté déjà râpé dans le commerce 100 g de crème entière 15 pointes d'asperges...
Lotte pochee au lait de coco fenouil et curcuma
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 1,5 kg de lotte, parée par les soins de votre poissonnier 1 kg de tomates 2 bilbes de fenouil 2 oignons 20 cl de lait de coco 4 cuillères à soupe...
Gâteau de crêpes aux épinards et au chèvre
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 1 kg d'épinards en branche 0,5 litre de béchamel chèvre bûche 6 galettes de sarrasin 60g de farine muscade en poudre
