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Pesto de fanes de carottes

Un pesto printanier pour savourer un délicieux plat de pâtes.

Plat
6 parts
10 min
facile
145 Kcal
Pesto de fanes de carottes
  • (3.2/5 - 5 votes)
  • 34
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Ingrédients

6
Coût estimé: 5.08€ (0.85€/part)

Préparation

  • Lavez soigneusement vos fanes de carottes et épongez les. Épluchez votre ail et coupez le grossièrement.
  • Dans votre robot, déposez les fanes de carottes, l'ail, le parmesan et les pignons de pin. Mixez par à coup pour éviter de cuire votre préparation avec le moteur. Ajoutez peu à peu l'huile d'olive.
  • Dès que votre préparation est lisse, vous pouvez arrêter de mixer. Réservez, dégustez de suite avec des pâtes ou alors faîtes moi comme, congelez le en petite portion.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 145Kcal
  • Glucides: 2.1g
  • Lipides: 11.5g
  • Gras sat.: 3.8g
  • Protéines: 7.7g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (37g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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Pesto vert maison - pesto alla genovese


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