Sauce aux figues

7 recettes

La sauce donne de la saveur, de la couleur et du parfum à tous les plats et desserts. La sauce aigre douce composée de mayonnaise, tabasco, sauce tomate, estragon, persil hachés et quelques gouttes d'armagnac rehaussera à coup sûr toutes les viandes. Les pâtes seront alléchantes pour petits et grands avec la sauce aux quatre fromages: mascarpone (ou crème fraîche épaisse), mozzarella, chèvre écroûté, gorgonzola et comté, fondus ensemble et agrémentés de poivre.

Recette Sauce aux figues pour confit de canard

Sauce aux figues pour confit de canard

Plat facile 20 min 5 min
Ingrédients: 4 cuisses de canard confit 12 figues rouges (fraîches ou surgelées) 4 échalotes 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sauce soja 1...
Recette Figues au beurre d amandes sauce framboises

Figues au beurre d amandes sauce framboises

Dessert facile 40 min 643 kcal
Ingrédients: 12 figues 250 g de framboises 50 g de beurre mou 50 g d amandes broyées (ou de poudre d’amandes) 80 g de sucre glace 1/2 litre de glace vanille le...
Recette Chutney de figues et raisins

Chutney de figues et raisins

Autre facile 12 min 10 min
Ingrédients: 500 g de figues 1 oignon 1 petite poignée de raisins secs 1 pomme verte 25 cl de vinaigre de xérès 75 g de sucre roux 1 cuillère à soupe de miel 5...
Recette Foie gras aux figues.

Foie gras aux figues.

Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: un foie gras de canard maxi 600 g déveine 3 figues pas trop mûres 1 cuillère à soupe d'Armagnac ou autre alcool 1 cuillère à café de sucre 1...
Recette Salade au chèvre frais et aux figues

Salade au chèvre frais et aux figues

Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 2 poignées de roquette 2 petites figues Environ 40 g de chèvre frais 1 cuillère à soupe d?huile d?olive 1 cuillère à café de sauce soja 1 filet de...