Viande rouge - page 50
2606 recettes
Carbonnade de boeuf
Plat facile 2 h 15 m 765 kcal
Ingrédients: 500g de boeuf à bourguignon un peu de beurre sel et poivre un peu d'huile 5 à 6 oignons moyen 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de...
Boeuf a l estouffade de pommes de terre
Plat facile 1 h 15 m 264 kcal
Ingrédients: morceaux de boeuf à bourguignon 50 g beurre 1 verre de vin blanc 2 oignons 4 carottes 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 100 g lardons...
Boulettes de veau au pesto
Plat facile 39 min 180 kcal
Ingrédients: Boulettes: 1 lb (450 g) de veau haché ou boeuf haché extra-maigre 1/3 de tasse de pesto de basilic, maison ou du commerce 1/3 de tasse de...
Epigramme d'agneau au barbecue, ail frais et rattes du touquet
Plat facile 1 h 25 m 951 kcal
Ingrédients: 1 épigramme d'agneau 100 ml d'huile d'olive 3 bonnes pincées de sel de Guérande 1 cuillère à café de poivre noir 2 branches de thym 2 feuilles de...
Pommes de terre grelots au gras de canard et au citron
Plat facile 30 min 700 kcal
Ingrédients: Pommes de terre grelots Gras de canard suffisant pour couvrir le fond d'une poêle Ciboulette ciselée au goût Poivre du moulin Fleur de sel Jus de...
Tourte agneau, aubergines et tomates
Plat facile 35 min 1 heure
Ingrédients: 5 feuilles de brick 15 g de beurre fondu 600 g d'agneau dégraissée en petits cubes 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre 3 petites aubergines en...
Salade verte aux croûtons de canard
Entrée facile 30 min 700 kcal
Ingrédients: Des croûtons de canard Magrets de canard fumés Un oeuf 2 tomates Olives noires Décoration : Ciboulette Fleurs de capucine
Hamburgers texans
Autre facile 15 min 4 min
Ingrédients: 454 g (1 livre) de boeuf haché maigre 1 oeuf 1 oignon, haché fin 1 gousse d'ail, hachée 1/4 de tasse de chapelure 1 cuillère à thé de chili 1 1/2...
Brochettes de boeuf à l'orange
Plat facile 20 min 4 min
Ingrédients: 1 tasse coriandre fraîche, tassée et hachée (250 ml) 1/2 tasse jus d'orange fraîchement pressé (125 ml) 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à thé...
Boeuf teriyaki aux légumes
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 portions d'entrecôte de 5 oz (140 g) (ou du surlonge coupé en languette) 2 carottes coupées en rondelles 1/2 brocoli coupé en petits bouquets 6...
Roulés de boeuf au fromage.
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200 gr de carpaccio de boeuf 200 gr de Leerdammer 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sucre blond 1 cuillère à soupe de miel 1...
Steak de hambourg à l'oignon et au vinaigre balsamique
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: Galettes de viande : 8 biscuits soda, concassés 1 oeuf, légèrement battu 2 cuillères à soupe de lait 675 g (1 1/2 lb) de boeuf haché extra-maigre 3...
Boeuf haché à la chinoise
Plat facile 40 min 685 kcal
Ingrédients: 1 lb (454 g) boeuf haché 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 gousse ail, hachée 1/2 cuillère à thé de gingembre, en poudre 1 oignon, émincé 2...
Boeuf aux germes de soja
Plat facile 35 min 154 kcal
Ingrédients: 200 g de viande de boeuf 250 g de germes de soja 4, 5 champignons noirs 1/2 oignon 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de sauce de poisson 1/2...
Polenta au fromage et confit de canard sauce à l'orange
Plat moyen 2 heures 10 min
Ingrédients: Pour 5 personnes: -2 sachets de polenta précuite (croix de Savoie au fromage pour moi) -1 boite de confit de canard -3 oranges pour la petite...
Le plat : gigot d'agneau et sa garniture
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 gigot de 1,800 kg 1 grosse tomate 4 gousses d'ail beurre herbes de Provence flageolets surgelés haricots verts extra-fins surgelés tranches très...
Moussaka allégée (ww)
Plat facile 1 h 20 m 352 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 200 g de boeuf haché 1 oignon 1 boîte de tomates concassées 25 cl de lait écrémé 1/2 bouillon cube 2 cuillères à soupe de Maïzena poivre
Gratin pommes de terre, brocolis, chou fleur et son magret de ca
Autre moyen 45 min 201 kcal
Ingrédients: chou fleur 1 brocolis 6 pommes de terre Farine Lait Beurre Sel Poivre
Boeuf stroganoff express (7 propoints)
Plat facile 33 min 452 kcal
Ingrédients: 50 g de beurre à 41% 1 oignon émincé 2 gousses d'ail pilées 1 cuillère à café de paprika 250 g de champignons de paris émincés 500 g de filet de...
Repas simple et rapide pour atelier de cuisine original
Plat moyen 1 h 35 m 1220 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 1 potimarron 1 boite de châtaignes 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de mascarpone Sel/poivre 2)...
Canard à l'orange et sa sauce
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 canard du Lac Brome d'environ 5 livres (2.2 kg) 2 cuillères à soupe de beurre mou 1 pincée de muscade Sel, poivre 1 tasse de jus d'orange 3...
Rumsteack d'agneau sauce miel et thym
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: agneau un peu de matière grasse (allégée ) sel poivre vin blanc miel thym maïzena express (20 g)
Tourte de pommes de terre au confit de canard
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 2 ronds de pâte feuilletée 2 cuisses de confit de canard 6 pommes de terre sel poivre moutarde
Civet de boeuf
Plat facile 3 h 20 m 895 kcal
Ingrédients: 1 kilo de tranche de boeuf ou de bourguignon coupé en morceaux 100 g de beurre 3 cuillères à soupe rases de farine 500 g de carottes en rondelles...
