Viande rouge - page 58

2607 recettes

Rôti de boeuf et sa garniture pommes de terre au champignons.

(3 votes), (1) , (19)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1/2 rôti environ 500 g 500 g de pommes de terre 1 petite boîte de champignons De l'ail déshydraté 20 g de beurre 1 bel oignon 1 cuillère à soupe...

Effiloché de canard et purée au céleri

(3 votes), (312)

Plat facile 1 h 45 m 376 kcal

Ingrédients: 4 cuisses de canard confit 250 g de champignons de Paris 1 boule de céleri-rave (600 g env.) 1 pomme de terre à purée 1 échalote 25 cl de lait 10...

Boeuf froid à la japonaise (façon cyril lignac)

(3 votes), (19)

Plat facile 23 min 211 kcal

Ingrédients: 100 g de faux filet de boeuf 2 belles feuilles de salade Huile d'olive sel poivre Pour la sauce : 1/4 de gousse d'ail De la ciboulette 1 cuillère...

Gâteau d'anniversaire "tête de cheval"

(3 votes), (1) , (6)

Dessert moyen 15 min 5 min

Ingrédients: 2 sachets de gâteau au chocolat prêts à cuire 3 tablettes de chocolat noir à dessert 1 tasse de crème fraîche épaisse 2 tasses de sucre glace des...

Roti d'agneau au barbecue

(3 votes), (2)

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 1 rôti d'agneau de 800 g environ herbes de Provence

Petits roulés du sud-ouest

(3 votes), (77)

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: 20 petites tranches de magret de canard fumé 80 g de fromage basque 100 g de piquillos, si possible entiers, pas en lamelles

Notre plat de noël : magret de canard au foie gras, poêlée de champignons et grenade

(3 votes), (11)

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 1 magret de canard 100 g de foie gras mi cuit 100 g de champignons de Paris Quelques cèpes 1 gousse d'ail 100 g de pommes noisette Les grains...

Gratin de poireaux, pomme de terre et boeuf haché

(3 votes), (1) , (27)

Plat facile 1 h 30 m 447 kcal

Ingrédients: 800 g de viande de boeuf hachée 3 poireaux 800 g de pomme de terre 1 oignon du gruyère râpé

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Phô au boeuf - soupe vietnamienne

(3 votes), (63)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: un paquet de vermicelles de riz fraîches 150 g de boeuf très tendre (poire, filet) 200 g de boeuf plus gras (plat de côte ou jarret) 1 petit...

Gateau d'anniversaire cheval pour gaëtan

(3 votes), (2) , (6)

Dessert facile 1 h 5 m 743 kcal

Ingrédients: 300 g de chocolat 4 oeufs 180 g de beurre 180 g de sucre 150 g de farine 1/2 sachet de levure

Boeuf bourguignon de monsieur, purée carotte et coriandre

(3 votes), (33)

Plat facile 20 min 50 min

Ingrédients: 800 g de boeuf 3 belles tranches de lard 1 pied de cochon coupé en deux 2 os à moelle 3 oignons 4 grosses carottes 200 g de champignons de paris...

Joue de boeuf confite à la fêve tonka: recette longue durée et basse(s) température(s)

(3 votes), (1) , (10)

Plat facile 5 h 15 m 349 kcal

Ingrédients: 2 joues de boeuf huile d'olive 30 cl de rhum blanc agricole 2/3 de bouteille de vin rouge tanique 20 cl de vinaigre balsamique 3 fèves de tonka...

Petites cocottes de pommes de terre, magrets de canard fumé et fourme d'ambert

(3 votes), (106)

Plat facile 1 heure 673 kcal

Ingrédients: 300 g de pommes de terre 45 g de magrets de canard fumé 8 cerneaux de noix 80 g de fourme d'Ambert 10 g de comté râpé 10 cl de crème liquide à 5%...

Souris d'agneau au miel sauce au vin et ses navets confits

(3 votes), (2) , (70)

Plat facile 5 min 3 heures

Ingrédients: 4 souris d'agneau 1 bouteille de 75 cl de vin rouge 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de miel Romarin 1 cube de bouquet garni Margarine 6 carottes

Magret de canard au miel et aux 4 épices

(3 votes), (179)

Plat facile 37 min 543 kcal

Ingrédients: 3 magrets de canard miel mélange 4 épices vinaigre balsamique sel et poivre

Sauté de boeuf laqué aux oignons rouges

(3 votes), (1) , (84)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 450 gr de viande de boeuf ( vous pouvez prendre porc ou poulet) 3 oignons rouges sel et poivre 2 bonne c à s d'huile 1 gousse d'ail 1 c à s de...

Poitrine d'agneau aux navets jaunes " boules d'or"

(2 votes), (12)

Plat facile 40 min 396 kcal

Ingrédients: 500 g de poitrine d'agneau détaillée 4 navets jaunes boule d'or 3 carottes 2 pommes de terre 1 gousse d'ail 1 oignon beurre sel poivre 1 cuillère...

Nouilles de riz au boeuf, sauce sucré-salé

(2 votes), (1) , (251)

Plat moyen 20 min 20 min

Ingrédients: 350g d’émincé de boeuf 250g de nouilles de riz 1 citron vert 2 gousses d’ail écrasées petits piments rouges (facultatif) 1 poignée d’arachides 1...

Mijoté de boeuf aux légumes

(2 votes), (15)

Plat moyen 1 h 20 m 413 kcal

Ingrédients: 1 kg de boeuf à ragoût 4 carottes 6 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail huile d'olive herbes de provence sel et poivre

Sauce brune à poutine et à hot chicken

(2 votes), (1) , (8)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 2 cuillères à soupe d'eau 6 cuillères à soupe de beurre non salé ¼ tasse de farine tout-usage non blanchie 2...

Pommes de terre sautées a la graisse de canard

(2 votes), (9)

Plat facile 25 min 379 kcal

Ingrédients: 3 cuillères à soupe de graisse de canard 8 pommes de terre sel poivre

Langue de boeuf sauce piquante

(2 votes), (1) , (26)

Plat facile 5 min 25 min

Ingrédients: 1 langue de boeuf 50 grs de beurre 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 2 cuillière à soupe de farine 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc 125 grs...

Samoussas au boeuf et poivrons

(2 votes), (1) , (286)

Entrée facile 30 min 612 kcal

Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 20 galettes de riz 350 gr de viande de buf haché 2 poivrons (un rouge, un vert) 1 oignon un peu de piment ( un peu...

Tajine d'agneau aux carottes et courgettes

(2 votes), (19)

Plat facile 1 h 20 m 242 kcal

Ingrédients: 500 g de viande d'agneau spéciale tajine 1 filet de poulet 6 carottes 2 courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 citron confit 1 litre d'eau 1...

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