Ces recettes de bûches sont à tester de toute urgence pour Noël!
Qu'est-ce que serait un repas de Noël sans bûche? La meilleure manière de clôturer ce festin en beauté! Et cette année, c'est décidé: la bûche, vous en faites votre affaire (et vous avez bien raison!).
Alors on le sait, au début, cette réalisation peut paraître impressionnante. Une liste d'ingrédients à faire tourner la tête, des ustensiles dont vous ne connaissiez même pas l'existence avant d'entreprendre ce projet culinaire, des techniques ultra complexes et un temps démesuré passé en cuisine... Enfin, ça c'est ce que vous croyez!
En effet, on peut vous assurer que les bûches présentées dans notre sélection sont à la portée de tous. L'avantage est que grâce à nos explications détaillées accompagnées de photos et de vidéo, vous n'en perdrez pas une miette et réaliserez votre bûche pas à pas jusqu'au succès!
Quelle soit basique comme notre bûche fourrée à la chantilly ou plus gourmande en la garnissant de Ferrero Rochers, sans oublier la version fruitée associant mangue et framboises, vos invités et vous n'en feront qu'une bouchée! Alors lancez-vous ;-)
Et vous, quelle bûche allez-vous réaliser cette année pour Noël? Dîtes-nous en commentaire!
Bûche tiramisu
Le tiramisu est certainement l'un des 3 desserts aimés de tous! Et cette année, on le transforme en bûche pour un maximum de plaisir. Associez donc le chocolat au café dans un dessert extra moelleux et crémeux :-)
Le petit +? Les couches bien démarquées dès la découpe entre les étages de boudoirs, crème et chocolat ♥
Bûche aux Ferrero Rochers
Vous les aimiez tels quels, vous allez les adorer dans votre bûche. Car oui, cette année, la crème qui viendra garnir votre dessert sera aux Ferrero Rochers. Ces friandises chocolatées garnis de noisettes. Un peu bonheur à la dégustation, promis :-)
Le petit +? L'astuce donnée pour obtenir une bûche en demi-cercle sans avoir besoin d'acheter de moule particulier ;-)
Bûche fourrée
La recette la plus facile qu'on a à vous proposer! Tellement facile que vous pourrez même inviter les enfants en cuisine pour vous donner un coup de main. Une bûche fourrée comme un gâteau roulé sur laquelle vous viendrez verser une ganache au chocolat ♥
Le petit +? La décoration simple et efficace sur le dessus réalisée avec une fourchette ;-)
Bûche de crêpes
Fines et moelleuses, difficile de résister aux crêpes. Ici on les aime tellement qu'on a décidé d'en faire une bûche! 16 crêpes en tout, garnies de confiture de framboises et surmontées d'une ganache au chocolat blanc. De l'originalité et de la gourmandise pour cette bûche de crêpes!
Le petit +? Remplacez votre confiture par une autre saveurs voire carrément de l pâte à tartiner ;-)
Bûche mangue / framboises
Pour les amoureux de saveurs fruitées à la fin du repas, vous allez adorer cette bûche mangue / framboises. Un biscuit moelleux, une mousse à la mangue et un insert aux framboises, des étapes techniques ultra accessibles grâce à nos explications pas à pas.
Le petit +? Une bûche fraîche et légère dont on aura l'impression qu'elle vient de chez le pâtissier!
Bûche tarte au citron meringuée
On parlait de tiramisu en top 3 des desserts préférés, mais que dire de la tarte au citron meringuée?! Et là voilà qui débarque chez vous pour le dessert transformée en bûche ;-) Ici, on vous propose certainement notre recette la plus aboutie d'un point de vue pâtisserie. Alors lancez-vous et épatez toute la tablée!
Le petit +? Les différentes couches de textures et de saveurs qui vous permettront d'obtenir un mélange parfait lors de la dégustation.
Bûche tiramisu aux framboises
En quête de saveurs fruitées pour le dessert de Noël? Cette bûche tiramisu framboises devrait vous satisfaire ;-) A la foie moelleuse et gourmande, ces petits fruits rouges viendront apporter une pointe de fraîcheur à votre fin de repas :-)
Le petit +? Les amandes grillées intégrées dans la préparation pour un effet craquant et parfumé
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