Comment réduire les nausées de grossesse ? Les bons et mauvais aliments à connaître

lundi 3 février 2025 12:02
Comment réduire les nausées de grossesse ? Les bons et mauvais aliments à connaître

Elles surviennent sans prévenir, souvent au réveil, parfois au milieu de la journée, et peuvent transformer la routine d'une femme enceinte en véritable cauchemar. Les nausées de grossesse touchent plus de la moitié des femmes enceintes et, bien qu'elles ne présentent pas de risque pour le bébé dans la plupart des cas, elles peuvent faire de chaque repas un véritable défi. Pour certaines femmes, la simple odeur du café ou du pain grillé peut être insupportable; pour d'autres, la sensation de nausée va et vient sans schéma précis, les laissant à la merci d'un estomac imprévisible.

L'origine de ces nausées n'est pas entièrement définie, mais la science pointe vers une combinaison de changements hormonaux, une augmentation de la gonadotrophine chorionique humaine (hCG), des niveaux élevés d'œstrogènes et une sensibilité accrue de l'appareil digestif. Le problème est que, bien qu'il s'agisse d'une gêne temporaire dans la plupart des cas, son impact sur l'alimentation est indéniable. Il y a des jours où manger devient une question d'essais et d'erreurs: ce qui était bon hier est maintenant une expérience qui fait mal à l'estomac.

C'est alors que la nourriture cesse d'être une simple source de nutriments pour devenir un outil permettant de faire face à l'inconfort et d'atténuer les symptômes. Ce n'est pas une question de goût, mais de chimie et de physiologie.

L'alimentation joue un rôle clé dans la gestion de ces symptômes. Choisir les bons aliments et adopter certaines stratégies alimentaires peut contribuer à atténuer les nausées et à améliorer le bien-être pendant la grossesse. Voyons donc quels sont les aliments qui peuvent atténuer ou aggraver les nausées.


Aliments qui aident à soulager les nausées :

  • Aliments riches en glucides complexes: Les aliments tels que le pain grillé, les biscuits salés et les céréales complètes sont faciles à digérer et peuvent aider à stabiliser le taux de sucre dans le sang, réduisant ainsi les sensations de nausée.
  • Protéines maigres: l'incorporation de protéines au petit-déjeuner, comme les œufs, le fromage blanc ou le yaourt, peut contribuer à stabiliser le taux de glucose et à réduire les nausées.
  • Gingembre: le gingembre est traditionnellement utilisé pour soulager les nausées. Des études suggèrent que sa consommation sous forme de tisanes, de bonbons ou d'épices dans les repas peut être bénéfique. Toutefois, cet ingrédient peut présenter des contre-indications pour les femmes enceintes. Il est donc important de toujours l'utiliser sous la supervision d'un obstétricien et dans des quantités considérées comme sûres.
  • Fruits frais: certaines femmes sont soulagées par la consommation de fruits tels que les pommes ou les poires, qui sont faciles à digérer et hydratants. Il est conseillé de les associer à une source de protéines ou de graisses saines pour maintenir la glycémie stable.
  • Aliments riches en vitamine B6: La vitamine B6 peut contribuer à réduire les nausées. Les aliments tels que la viande (en particulier la volaille), le poisson comme le saumon, les bananes et les noix sont de bonnes sources de cette vitamine.

Pour en savoir plus : "Recommandations en cas de nausées pendant la grossesse" Comunidad de Madrid


Aliments et habitudes qui peuvent aggraver les nausées :

  • Les aliments gras ou frits : Ces aliments sont lents à digérer et peuvent accroître la sensation de lourdeur et d'inconfort.
  • Aliments épicés ou pimentés : Ils peuvent irriter l'estomac et exacerber les nausées.
  • Odeurs fortes : il est recommandé d'éviter l'exposition à des odeurs fortes susceptibles de déclencher des nausées. Cuisiner avec des méthodes qui minimisent les odeurs, comme l'ébullition ou la cuisson à la vapeur, peut être utile.
  • Sauter des repas : un estomac vide peut intensifier les nausées. Il est conseillé de prendre de petits repas fréquents pour maintenir la glycémie stable.
  • Boire des liquides pendant les repas : boire de grandes quantités de liquides pendant les repas peut augmenter la sensation de satiété et provoquer des nausées. Il est préférable de boire entre les repas.

Vous êtes unique

Il est important de se rappeler que chaque femme est unique et que ce qui est efficace pour une femme peut ne pas l'être pour une autre. Si les nausées et les vomissements sont graves ou persistants, il est essentiel de consulter un professionnel de la santé pour une évaluation et un traitement appropriés.


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PatriciaPatricia
Passionnée par la cuisine et la bonne nourriture, ma vie se divise entre des mots soigneusement choisis et des cuillères en bois. Responsable, mais distraite. Journaliste et rédactrice avec plusieurs années d’expérience, j’ai trouvé mon coin idéal en France, où je travaille en tant que rédactrice pour Petitchef. J'adore le bœuf bourguignon, mais ma mère me manque et son salmorejo me manque. Ici, je combine mon amour pour l'écriture et les saveurs succulentes pour partager des recettes et des histoires de cuisine que j'espère t'inspireront. J'aime la tortilla avec de l'oignon et peu cuite :)