Mangez ces 5 aliments pour le bien de votre coeur !

1. Le chocolat noir

Le cacao est une véritable mine de flavonols, des antioxydants puissants qui, en synergie avec la vitamine B3 qu’il contient, améliorent l’élasticité des vaisseaux et réduisent la pression artérielle. Il aide également à abaisser le mauvais cholestérol et à mieux réguler l’insuline, diminuant ainsi le risque de diabète. Privilégiez le chocolat noirà au moins 75 % de cacao, riche en magnésium, idéal pour lutter contre le stress et la fatigue.

2. Les fruits des bois

Fraises, cerises, myrtilles et grenades font le bonheur des gourmands tout en prenant soin du cœur. Leur teinte éclatante provient des anthocyanines, des antioxydants qui combattent les radicaux libres responsables du vieillissement des cellules et des artères. Ils renforcent également le système cardiovasculaire en favorisant une meilleure fluidité du sang. Consommez des fruits rouges crus pour préserver leurs vitamines, ou optez pour des versions surgelées hors saison.

3. Des sources de fibres

Excellents pourvoyeurs de fibres et de protéines, les pois chiches, lentilles, et haricots (blancs ou rouges) offrent une sensation de satiété tout en étant peu caloriques. Idéals pour les personnes atteintes de diabète ou en surpoids, ils réduisent ainsi les risques liés aux maladies cardiovasculaires. Leur teneur en c uivre et manganèse leur confère des propriétés antioxydantes, tandis que leur richesse en potassium aide à réguler la tension artérielle.

4. Les Poissons Gras / astuces végés

Ces derniers, riches en acides gras essentiels, réduisent les triglycérides sanguins et font baisser la tension artérielle. Prenez exemple sur eux en intégrant plusieurs fois par semaine des poissons gras comme le saumon, la truite, le hareng, les sardines ou le maquereau, en veillant à leur origine (privilégiez les poissons sauvages). Pour les végétariens, les oméga-3 se retrouvent dans les huiles de colza, de lin, d’olive pressées à froid, les noix ou certaines algues marines.

5. Les épinards

Les épinards et autres légumes verts à feuilles (choux kale, brocolis, cresson, roquette, blette, etc.) sont riches en vitamine K, essentielle au bon fonctionnement du cœur. Une carence en cette vitamine pourrait même augmenter les risques de maladies cardiaques. Ces légumes regorgent aussi de caroténoïdes, de puissants antioxydants qui protègent le système cardiovasculaire.

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