Caramel de dattes

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Accompagnement

6 parts

facile

3 min

139 Kcal

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À la recherche d'un caramel sans sucre ajouté ? Testez notre caramel de dattes ! Hyper facile à faire à partir d'un mixeur, vous pourrez le transformer en pâte à tartiner en y ajoutant du cacao ou du chocolat fondu ;-) Sinon pensez à lui sur vos crêpes, gaufres et autres gourmandises pour le goûter. On vous explique tout pas à pas ci-dessous ↓

Ingrédients

• 40 gr d'huile de coco
• 160 gr de dattes dénoyautées
• 1 càc d'extrait de vanille
• 1 pincée de sel

Matériel

• 1 micro-ondes
• 1 hachoir

Préparation

• Faire fondre l'huile de coco au micro-ondes. Verser ensuite l'huile fondue dans un hachoir. Ajouter les dattes dénoyautées, le sel et la vanille.
• Mixer le tout jusqu'à obtenir un caramel lisse.
• C'est prêt !

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Accord vin : Que boire avec ?

Juliette

J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!