Amuse bouche avec Légère
6 recettes
Amuse bouche vitaminé et léger!
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 carotte 1 radis noir 15 radis roses 15 cornichons quelques cures-dents
Choukchouka (fondue de poivrons à l'orientale selon amuse-bouche)
Entrée facile 25 min 122 kcal
Ingrédients: 2 oignons 2 gros poivrons 1 courgette moyenne 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe cumin sel et poivre
Mini tartelettes apéro légères sans pâte
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 oeufs 3 cuillères à soupe semoule fine 200 g fromage blanc en faisselle égoutté pendant 30mn minimum 70 g parmesan fraîchement râpé sel, poivre...
Bouchée d'agneau tiède et crème légère à la citronnelle
Apéritif facile 19 min 131 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes: 500 g d'agneau dégraissé 1 cuillère à café de graines de cumin 1 cuillère à café de graines de coriandre 1/2 cuillère à café de...
Tartinade légère aux coeurs d'artichauts parfumée au basilic,graines de sésames..
Autre facile 6 min 193 kcal
Ingrédients: une boite de coeur (de 400 G ) d'artichaut égoutté 8 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de basilic ciselé 1 cuillère à soupe d’échalote...
Carpaccio de noix de saint-jacques et dés d'avocat
Plat facile 10 min 436 kcal
Ingrédients: quelques noix de Saint-Jacques bien fraîches ou au contraire surgelées sel fin et gros sel ciboulette fraîche ou surgelée huile d'argan ou huile...
