Biscuits apéritif au parmesan et romarin

Préparation

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  Dans un bol, mélanger les ingrédients secs : farine + parmesan + romarin + sel + poivre.
  
  Maintenant, ajouter l'oeuf et le beurre fondu.
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  Mélanger les ingrédients et pétrir jusqu'à obtenir une pâte.
  Séparer la pâte en deux. Former des boudins avec chaque morceau. Les placer au réfrigérateur 30 minutes.
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  Préchauffer le four à 180°C.
  Sortir les boudins du réfrigérateur et les couper en fines rondelles.
  Les placer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
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  Si vous le souhaitez, vous pourrez saupoudrer un peu de parmesan râpé sur le dessus ainsi que du romarin.
  Enfourner 10 - 15 minutes à 180°C (jusqu'à ce que les biscuits soient dorés).
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  Une fois cuits, les sortir du four et les laisser refroidir à température ambiante.
  Une fois refroidis, les servir ou les conserver dans une boîte hermétique.
  Et voilà !