Bouchée ultra moelleuse tapenade-pignons de pin

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Apéritif

6 parts

facile

30 min

220 Kcal

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Des petites bouchées moelleuses mais aussi goûteuses idéales pour un apéro entre amies.

Ingrédients

• 2 oeufs
• 2 cuillères à soupe de tapenade noire
• 80 g de farine
• 1 cuillère à café de levure
• 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 20 g de pignons
• 15 g d'emmental râpé
• poivre

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Préparation

• Préchauffez le four à 180°C.
• Dans une jatte, battre les œufs en omelette.
• Ajoutez la farine, la levure, l'huile d'olive, la tapenade en mélangez au fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
• Ajoutez le gruyère râpé et mélangez de nouveau.
• Versez la préparation dans les alvéoles d'un moule silicone.
• Déposez les pignons de pin sur la préparation.
• Enfournez et cuire 10 minutes à 180°C.
  Laissez refroidir.

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