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Bouchées d'oeuf de Caille au jambon

C'est un plaisir de manger cette recette, mais le plus long reste à écaler les oeufs et c'est pas une mince affaire !

Apéritif
4 parts
10 min
5 min
facile
  • Bouchées d'oeuf de Caille au jambon
  • Bouchées d'oeuf de Caille au jambon - photo 2
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Ingrédients

4

Pour la déco:

Préparation

  • Faire cuire vos oeufs pendant 4 minutes et les écalez en les passant sous l'eau froide.
  • Prendre un oeufs et tremper chaque extrémités un côté dans les graines de pavot et l'autre côté dans les graines de sésame.
  • Enroulez la moitié des oeufs dans une lanière de jambon cru et l'autre moitié dans une lanière de jambon blanc et maintenir le tout avec une pique en bois.
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Bouchées à la vapeur - bouchons réunionnais au poulet


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Bouchées d'oeuf de Caille au jambon
Bouchées d'oeuf de Caille au jambon - photo 2

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Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
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