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CANNELES AUX MORILLES

Ces Cannelés aux Morilles et Parmesan sont parfaits pour accompagner une viande, une volaille ou encore du gibier. Mais par contre, ils sont idéales aussi en apéritives. C'est un véritable petit régal.

Apéritif
8 parts
12 heures
40 min
facile
207 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 2.3 (0.29€/part)

Préparation

  • Dans une casserole , mettre le lait et le beurre coupé en morceaux à chauffer
    hors du feu ajouter le gruyère.
  • Dans un récipient , fouetter les œufs, verser dessus le lait chaud et mélanger au fouet, laisser refroidir.
  • Pendant ce temps réhydrater les morilles comme indiqué sur le paquet, les couper en menus morceaux puis les mélanger à la pâte a cannelés froide.
  • Laisser reposer le tout si possible toute une nuit au frais.
  • Le lendemain ,préchauffer le four à 180°.
  • Bien remuer la pâte à cannelés et la verser dans les moules ( bien beurrés si ce sont des moules en cuivre ).
  • Enfourner pour 40 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 206Kcal
  • Glucides: 13.8g
  • Lipides: 12.4g
  • Gras sat.: 7.1g
  • Protéines: 9.6g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (118g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Photos

CANNELES AUX MORILLES
CANNELES AUX MORILLES - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Volnay Bourgogne, Rouge
Pommard Bourgogne, Rouge
L'Etoile tradition Jura, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

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