Ptitchef

CANNELES AUX MORILLES

Ces Cannelés aux Morilles et Parmesan sont parfaits pour accompagner une viande, une volaille ou encore du gibier. Mais par contre, ils sont idéales aussi en apéritives. C'est un véritable petit régal.

Apéritif
8 parts
12 heures
40 min
facile
207 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 2.3 (0.29€/part)

Préparation

  • Dans une casserole , mettre le lait et le beurre coupé en morceaux à chauffer
    hors du feu ajouter le gruyère.
  • Dans un récipient , fouetter les œufs, verser dessus le lait chaud et mélanger au fouet, laisser refroidir.
  • Pendant ce temps réhydrater les morilles comme indiqué sur le paquet, les couper en menus morceaux puis les mélanger à la pâte a cannelés froide.
  • Laisser reposer le tout si possible toute une nuit au frais.
  • Le lendemain ,préchauffer le four à 180°.
  • Bien remuer la pâte à cannelés et la verser dans les moules ( bien beurrés si ce sont des moules en cuivre ).
  • Enfourner pour 40 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 206Kcal
  • Glucides: 13.8g
  • Lipides: 12.4g
  • Gras sat.: 7.1g
  • Protéines: 9.6g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (118g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Photos

CANNELES AUX MORILLES
CANNELES AUX MORILLES - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Volnay Bourgogne, Rouge
Pommard Bourgogne, Rouge
L'Etoile tradition Jura, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Ris de veau aux morilles
Ris de veau aux morilles
2 parts
35 min
moyen
4.1 / 5
Recette Tarte aux blettes et fromage râpé
Tarte aux blettes et fromage râpé
6 parts
55 min
facile
4.3 / 5
Recette Cake au thon rapide
Cake au thon rapide
6 parts
50 min
facile
3.9 / 5
Recette Canelés bordelais
Canelés bordelais
5 parts
1 h 20 m
facile
4.5 / 5

A lire également

Ne faites pas ces erreurs et réhydratez vos champignons séchés de la bonne manière! Ne faites pas ces erreurs et réhydratez vos champignons séchés de la bonne manière!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez