Ris de veau aux morilles

Cette recette est un vrai régal ! Une petite remarque par rapport au commentaire de Phleo: pensez à vous relire aussi.... votre commentaire est parsemé de fautes de français !!!!

.Bonjour. J'ai trouvé les ris de veau chez picard nettoyer près à etre cuisiné. Donc facile à faire.
Bonne recette. Merci

Je confirme que rien n'est indiqué sur le ,nettoyage des ris de veau ou ris d'agneau aussi bon, mais plus petit et moins cher , cet abat est assez onéreux, le ris est donc qu'il faut le préparer avec moult précaution c'est un plat de fête , un vin Viognier conviendra parfaitement je préfère mettre des truffes en lamelle en fin de cuisson, bien plus raffiner que les morilles qui ne sint pas de saison pour les personnes qui souhaitent alléger en lieu et place de la crème mettez donc du lait concentré spéciale cuisine " c'est gloria " , + n'est dit le rinçage ou le dégorgement des morilles la cuisson de ces champignons est assez longue comme un nos confrère Alors bonne fin d'année gastronomiquement vôtre Babare ,

Recette déjà réalisée, c'est délicieux

Cette recette est délicieuse , un vrai régal !!! et dire qu'il y en a qui critiquent alors qu'ils feraient mieux d' apprendre à écrire sans faute, et en vrai français.... quel charabia parfois !!! un Bécherel ne coute pas cher pourtant

Très belle recette ..... je m amuse des conseils culinaire du héros barbare qui devrait au lieu de critiquer retourner sur les bancs de l ecole afin de ne pas nous crever un oeil chaque fois qu il ecrit un mot .... et c est pas le seul du reste !

C'est un régal!!!!

Les morilles doivent cuire au minimum 1/4 d'heure, sinon toxiques ..................et les ris de veau moins longtemps

Vous explicité pas comment préparer les ris , beaucoup de personnes ne savent pas , on les achètent crus et ensuite , avant de les mettre dans la poêle

Recette incomplète, il y a la préparation des ris de veau et c'est très important