Chips d'aubergines

Name: Chips d'aubergines
Prep time: 3 min
Cook time: 8 min
Total time: 11 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 aubergine; 40 g de parmesan râpé; filet d'huile d'olive

Une variante des chips grasses et bourrées de sel qui sauront vous séduire, j'en suis certaine.

Apéritif

2 parts

3 min

8 min

facile

118 Kcal

(5/5 - 3 votes)
350

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Ingrédients

1 aubergine
40 g de parmesan râpé
filet d'huile d'olive

Coût estimé: 1.34€ (0.67€/part)

Préparation

Préchauffez votre four à 200°C en position grill.

Lavez et essuyez votre aubergine. Coupez les extrémités. Coupez l'aubergine en fines tranches. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Parsemez-les de parmesan râpé et d'un filet d'huile d'olive.
Enfournez pour 8 à 10 minutes ( suivant l'épaisseur). L'aubergine doit dorer.

Laissez tiédir légèrement sur une grille et picorer sans culpabilité

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 118Kcal

Glucides: 5.1g
Lipides: 6.7g
Gras sat.: 3.8g
Protéines: 8.5g
Fibres: 2g
Sucre: 2.5g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (98g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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