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Croûtes au fromage et mirabelles poêlées
Croûtes au fromage et mirabelles poêlées
Préparation
Couper votre fromage en tranches et les disposer sur le pain, mettre à fondre sous le grill de votre four.
Pendant ce temps faire revenir dans du beurre les mirabelles coupées en 2 et dénoyautées, ajouter un peu de sucre pour qu'elles caramélisent.
Quand elles sont bien dorées assaisonner de sel et poivre.
A servir avec les tranches de pain au fromage fondu.
Accord vin : Que boire avec ?
Bordeaux blanc
Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers
Bordeaux, Blanc
Bourgogne Aligoté
Bourgogne, Blanc
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