Le temps des mirabelles (1) : clafoutis rhubarbe-mirabelles, sans blé, sans lait

Name: Le temps des mirabelles (1) : clafoutis rhubarbe-mirabelles, sans blé, sans lait
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 75 g d'amandes non mondées; 100 g de sucre de canne blond non raffiné; 75 g de farine de riz complète; 3 oeufs; 250 ml de lait d'amandes; 200 à 250 g d'oreillons de mirabelles surgelés; 200 à 250 g de rhubarbe

Dessert

6 parts

facile

55 min

Une recette de clafoutis qui associe la douceur de la mirabelle à l'acidité de la rhubarbe. Cette association, inspirée d'une confiture artisanale

Ingrédients

75 g d'amandes non mondées
100 g de sucre de canne blond non raffiné
75 g de farine de riz complète
3 oeufs
250 ml de lait d'amandes
200 à 250 g d'oreillons de mirabelles surgelés
200 à 250 g de rhubarbe