Ptitchef

Soupe carotte-châtaigne au lait de riz vanillé, sans blé, sans lait

C'est simple, rapide, réconfortant et drôlement bon !

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Eplucher les carottes, les couper en rondelles. Les mettre dans un faitout avec les marrons.
  • Couvrir largement de lait de riz.
  • Cuire à feu doux et à couvert pendant 30 minutes environ. Mixer. Saler.


L La Belle au Blé Dormant

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Chateau Chalon Jura, Blanc
L'Etoile tradition Jura, Blanc

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