Le temps des mirabelles (3) : confiture mirabelle-rhubarbe, sans blé, sans lait

Name: Le temps des mirabelles (3) : confiture mirabelle-rhubarbe, sans blé, sans lait
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de rhubarbe coupée en tronçons (congelée, pour moi); 1 kg de mirabelles dénoyautées et coupées en deux; 1 kg de sucre de canne blond

Sucrée à point, légèrement acidulée, et au goût très fruité.

Autre

2 parts

15 min

facile

Le temps des mirabelles (3) : confiture mirabelle-rhubarbe, sans blé, sans lait

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Ingrédients

1 kg de rhubarbe coupée en tronçons (congelée, pour moi)
1 kg de mirabelles dénoyautées et coupées en deux
1 kg de sucre de canne blond

Préparation

Mettre les fruits et le sucre dans une casserole à fond épais. Cuire jusqu'à obtention de la consistance voulue. Éventuellement, mixer légèrement avec un pied à soupe.
Ébouillanter pots et couvercles.
Remplir les pots à l'aide d'une louche et d'un entonnoir. Les fermer, puis les retourner jusqu'à complet refroidissement

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Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes