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Feuilletés apéritifs au chorizo

Des feuilletés tout simples et bien croustillants !

Apéritif
15 parts
12 min
20 min
facile
178 Kcal

Ingrédients

15
Coût estimé: 3.7 (0.25€/part)

Préparation

  • Dans le robot mixer, mettez le chorizo en rondelles, les 2 œufs, et du gruyère et mixez.
  • Étalez la préparation sur la pâte feuilletée.
  • Puis roulez la pâte sur elle même en un gros nem, et mettez au réfrigérateur.
  • Au bout d'une heure, le rouleau est suffisamment dur pour que l'on puisse le couper rondelles.
  • Enfournez à 180° pendant 20 minutes environs.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 178Kcal
  • Glucides: 6.4g
  • Lipides: 14.2g
  • Gras sat.: 6.9g
  • Protéines: 6g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (40g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:

Bonjour, Peut-on préparer à l'avance, voire congeler quelques jours au réfrigérateur. Merci pour votre réponse.

Réponse:

Oui bien sûr, du moment qu'on réchauffe au four et non au micro ondes pour garder le croustillant


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Commentaires des membres (28):

Xelado09, 05/06/2024

Je les ai goûter avant de les amener chez mes cousin j'adore je le recuisinerais avec plaisir et pour moi la pâte ne collé pas

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Sylvia, 20/12/2020

J'ai mis un chorizo fort entier. Je pense que je mettrai seulement les 3 quarts la prochaine fois et entreposer la pâte au frigo plus lontemps car pas facile à rouler. La pâte collait un peu au papier sulfurisé. Sinon très bon. Je referai sans hésiter.

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marie, 09/05/2018

J'ai adoré et ma famille aussi merci

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22/04/2017

Cette recette est facile mais euhhhhhh les quantités (chorizo et gruyère) ??? parce que suivant celles-ci le résultat peut être décevant ... dsl elle est trop approximative pour moi

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Christel31, 22/12/2016

Très simple et rapide à préparer, et tout aussi rapidement mangé!!

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28/10/2016

Excellente recette pour l'apéritif apprécié par tous les convives !!! merci.

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13/05/2016

Super bon ! Tout le monde a aimé.

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01/04/2015

Mes invités ont aimé ! Certains adoré !

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madeleine_d2019
madeleine_d2019, 28/08/2021

Mad.
1 œuf est suffisant sinon c'est trop liquide

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cinoupilou, 29/10/2020

C'est un chorizo de la taille que l'on trouve couramment dans le commerce Recette excellente que je fais depuis longtemps et apprécié de tous

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