Feuilletés apéritifs au chorizo
Des feuilletés tout simples et bien croustillants !
Ingrédients
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Préparation
- Dans le robot mixer, mettez le chorizo en rondelles, les 2 œufs, et du gruyère et mixez.
- Étalez la préparation sur la pâte feuilletée.
- Puis roulez la pâte sur elle même en un gros nem, et mettez au réfrigérateur.
- Au bout d'une heure, le rouleau est suffisamment dur pour que l'on puisse le couper rondelles.
- Enfournez à 180° pendant 20 minutes environs.
Nutrition
- Glucides: 6.4g
- Lipides: 14.2g
- Gras sat.: 6.9g
- Protéines: 6g
- Fibres: 0.3g
- Sucre: 0.4g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Questions
Bonjour, Peut-on préparer à l'avance, voire congeler quelques jours au réfrigérateur. Merci pour votre réponse.
Oui bien sûr, du moment qu'on réchauffe au four et non au micro ondes pour garder le croustillant
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Accord vin : Que boire avec ?
Commentaires
Je les ai goûter avant de les amener chez mes cousin j'adore je le recuisinerais avec plaisir et pour moi la pâte ne collé pas
J'ai mis un chorizo fort entier. Je pense que je mettrai seulement les 3 quarts la prochaine fois et entreposer la pâte au frigo plus lontemps car pas facile à rouler. La pâte collait un peu au papier sulfurisé. Sinon très bon. Je referai sans hésiter.
Cette recette est facile mais euhhhhhh les quantités (chorizo et gruyère) ??? parce que suivant celles-ci le résultat peut être décevant ... dsl elle est trop approximative pour moi
Très simple et rapide à préparer, et tout aussi rapidement mangé!!
Excellente recette pour l'apéritif apprécié par tous les convives !!! merci.
C'est un chorizo de la taille que l'on trouve couramment dans le commerce Recette excellente que je fais depuis longtemps et apprécié de tous
