Graines de potimarron grillées pour un snack

Name: Graines de potimarron grillées pour un snack
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Graines de potimarron (ou d'une autre courge); Sel

Vous venez de réaliser un velouté de potimarron et n'avez pas utilisé ni la pulpe, ni les graines ? Ne les jetez pas ! Ptitchef a la solution car chez nous, le gaspillage n'existe pas ! En effet, les graines de potimarron seront parfaites, bien grillées, pour accompagner un apéritif !

Apéritif

4 parts

5 min

15 min

facile

18 Kcal

(3/5 - 6 votes)
2
106

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Video

Ingrédients

Graines de potimarron (ou d'une autre courge)
Sel

Coût estimé: 1.5€ (0.38€/part)

Préparation

Récupérer la pulpe et les graines d'un potimarron.
Séparer les graines de la pulpe à l'aide d'eau.
Une fois les graines mises de côté, les nettoyer dans un nouveau bol d'eau.
Et filtrer le mélange.
Mettre une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et y étaler les graines de potimarron.
Saupoudrer de sel.
Enfourner 15-20 minutes à 200°C jusqu'à ce que les graines soient dorées.
Et voilà ! Un parfait snack !

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 18Kcal

Glucides: 2.4g
Lipides: 0g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 0.8g
Fibres: 2g
Sucre: 0.8g
SmartPoints: 1

Information nutritionnelle pour 1 portion (126g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Equipement

Ptitchef_com

Photos

Graines de potimarron grillées pour un snack

Graines de potimarron grillées pour un snack - photo 2

Graines de potimarron grillées pour un snack - photo 3

Graines de potimarron grillées pour un snack - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:

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