Mince-pies aux pralines amande et chocolat Demarle

Préparation

• Préchauffer votre four à 180°C.
• Préparer tout les ingrédients.
• Découper autant de disque de pâte sablée que d'empreintes de votre moule à tartelette.
• Dans un saladier mélanger avec le fouet le beurre mou, le sucre glace, l’œuf et le fromage blanc.
• Ajouter ensuite la maïzena et la poudre d'amandes mélanger de nouveau pour obtenir une préparation homogène.
• Verser la préparation dans les empreintes.
• Placer les cacahuètes dans un torchon et concassez-les grossièrement à l'aide d'une rouleau pâtissier.
• Ensuite saupoudrer avec les tartelettes.
• Enfourner pendant 15 minutes à 180 °C.
• Sortez du four et laissez refroidir avant de servir.
• Déguster tiède avec le chocolat légèrement fondu ou froid. Selon vos envies.