Mini cannelés au roquefort

Name: Mini cannelés au roquefort
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de farine; 225 g de roquefort; 2 oeufs; 50 g de beurre; 20 cl de lait; ½ sachet de levure; quelques noix concassées ou pignons de pin

Ces petits cannelés sont très rapides à préparer, il n'y a pas de temps de repos et ils font un malheur à l'apéritif ! N'hésitez pas à les tester!

Apéritif

10 parts

15 min

20 min

facile

271 Kcal

(3/5 - 3 votes)
1
35

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

200 g de farine
225 g de roquefort
2 oeufs
50 g de beurre
20 cl de lait
½ sachet de levure
quelques noix concassées ou pignons de pin

Préparation

Coupez le roquefort et le beurre en petits morceaux et faites fondre le tout 30
secondes au micro-onde.
Dans une terrine, mélangez la farine, les œufs et la levure.
Puis ajoutez la préparation au roquefort. Mélangez bien.
Versez petit à petit le lait froid dans l'appareil tout en mélangeant.
Ajoutez des noix concassées grossièrement ou des pignons de pin pour une petite touche de croquant.
Versez l'appareil dans des moules à mini cannelé silicone et passez à four chaud
(200-210°) pendant 20 minutes.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 271Kcal

Glucides: 15.9g
Lipides: 18.1g
Gras sat.: 7.8g
Protéines: 9.9g
Fibres: 1.7g
Sucre: 1.7g
ProPoints: 7
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (86g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Vous allez aimer

Risotto au roquefort

C Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc

Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique