Mini crèmes brûlées au parmesan, tomates séchées et basilic

Name: Mini crèmes brûlées au parmesan, tomates séchées et basilic
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 70 g de crème fleurette; 1 jaune d'oeuf; 3 bonnes cuillères à café de parmesan râpé; 1/2 cuillère à café de basilic ciselé; 3 tomates séchées

Apéritif

3 parts

10 min

35 min

facile

160 Kcal

Mini crèmes brûlées au parmesan, tomates séchées et basilic

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6

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Ingrédients

70 g de crème fleurette
1 jaune d'oeuf
3 bonnes cuillères à café de parmesan râpé
1/2 cuillère à café de basilic ciselé
3 tomates séchées

Coût estimé: 1.3€ (0.43€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 90°.
Porter la crème à ébullition et la verser dans un bol sur le jaune d'oeuf légèrement battu. Ajouter le parmesan et le basilic.
Découper les tomates en tout petits morceaux et les répartir dans les mini-coupelles. Verser la crème et enfourner.
Laisser cuire 35 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 160Kcal

Glucides: 7.2g
Lipides: 11.6g
Gras sat.: 7g
Protéines: 5.7g
Fibres: 1.9g
Sucre: 6.3g
ProPoints: 4
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (51g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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