écraser et bien mélanger le fromage de chèvre avec les jaunes d'oeufs.
Chauffer le lait avec le beurre. réserver.
Dans une poêle faire revenir l'oignon rouge avec un peu d'huile d'olive, ne pas le faire colorer.
Dans un saladier, mettre la farine,le mélange beurre oeuf, ajouter l'oignon rouge, le fromage de chèvre, les tomates séchées en petits morceaux, la cuillère de miel, le basilic et poivrer (saler éventuellement selon votre goût). Remuer le tout pour obtenir une pâte homogène.
Verser cette pâte dans les mini-moules à cannelés et faire cuire 15 minutes à 200 . C'est prêt, servir tiède.
Je comprends que vous ne savez pas cuire les cannelés. Cuire le lendemain de la préparation. Préchauffer à 250 et cuire 10 mn , puis à 180 pendant 45 à 50 mn .
Commentaires des membres:
La cuisson laisse perplexe, au bout de 20 min c'était indémoulable (pâte crue dans le fond), j'ai remis 20 min mais ça n'a pas suffit! à revoir
Je comprends que vous ne savez pas cuire les cannelés. Cuire le lendemain de la préparation. Préchauffer à 250 et cuire 10 mn , puis à 180 pendant 45 à 50 mn .
Ils ne sont pas encore cusines mais lire les ingredients me font dèja saliver
Bon
J'adore à refaire
Excellent pour l'apéro entre ami
Pâte fort liquide au début mais c'est normal : quantité ok, gout délicieux
Super j'adore merci
Les cannelés salé sont tres bon