Ptitchef

Mousse de chèvre et confit de piquillos

Pour un apéritif, ces petites cuillères sont originales simples et rapides à réaliser, un délice pour les amateurs de chèvre.
Les proportions sont a adapté selon la quantité désirée (ex pour 30 cuillères 200gr de chèvre, 4 c à soupe de crème.

Apéritif
15 parts
15 min
facile
66 Kcal

Ingrédients

15

Préparation

  • Dans le bol du robot avec le fouet, mettre le fromage chèvre frais écrasé, ajouter la crème fraiche, la ciboulette coupée très finement et fouetter
  • Disposer la mousse dans des cuillères chinoises à l'aide d'une poche à douille, et déposer dessus un peu de confit de piquillos
  • Mettre au frais, jusqu'à la dégustation
    Très bonne dégustation !!!!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 66Kcal
  • Glucides: 5.4g
  • Lipides: 4.6g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 0.5g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 5.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (22g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Cahors Sud-Ouest, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Pomerol Bordeaux, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Mousse au chocolat
Mousse au chocolat
6 parts
20 min
facile
4.4 / 5
Recette Mousse de framboise
Mousse de framboise
4 parts
30 min
facile
4.4 / 5
Recette Mousse aux biscuits oreo
Mousse aux biscuits oreo
6 parts
1 h 10 m
facile
3.3 / 5
Recette Mousse de café express - 3 ingrédients
Mousse de café express - 3 ingrédients
2 parts
10 min
facile
4.4 / 5
Recette Mousse au chocolat ultra onctueuse
Mousse au chocolat ultra onctueuse
6 parts
25 min
facile
3.2 / 5

A lire également

Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web! Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! 15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel 15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez