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Mousse de chèvre et confit de piquillos

Pour un apéritif, ces petites cuillères sont originales simples et rapides à réaliser, un délice pour les amateurs de chèvre.
Les proportions sont a adapté selon la quantité désirée (ex pour 30 cuillères 200gr de chèvre, 4 c à soupe de crème.

Apéritif
15 parts
15 min
facile
66 Kcal
Mousse de chèvre et confit de piquillos
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Ingrédients

15

Préparation

  • Dans le bol du robot avec le fouet, mettre le fromage chèvre frais écrasé, ajouter la crème fraiche, la ciboulette coupée très finement et fouetter
  • Disposer la mousse dans des cuillères chinoises à l'aide d'une poche à douille, et déposer dessus un peu de confit de piquillos
  • Mettre au frais, jusqu'à la dégustation
    Très bonne dégustation !!!!
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 66Kcal
  • Glucides: 5.4g
  • Lipides: 4.6g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 0.5g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 5.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (22g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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