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Petites bouchées au gorgonzola et aux noix grillées
Petites bouchées au gorgonzola et aux noix grillées
Des bouchées crousti-fondantes et fortes en goûts, pour petit apéro sympa et vite prêt ! Un vrai délice à servir avec des quartiers de poires.
Préparation
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A l'aide d'un emporte-pièce de 3,5 cm, coupez des petits disques dans le pain.
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Passez-les quelques instants sous le gril du four.
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Hachez grossièrement les noix et faites-les griller, à feu moyen, dans une poêle anti-adhésive.
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Déposez le fromage sur le pain, parsemez de noix, plantez des pics et dégustez.
Accord vin : Que boire avec ?
Monbazillac
Sud-Ouest, Blanc
Jurançon doux
Sud-Ouest, Blanc
Sauternes
Bordeaux, Blanc
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