SOS Apéro Crackers au fromage, wasabi et sésame inspirés de Laurence Salomon

Name: Sos apéro crackers au fromage, wasabi et sésame inspirés de laurence salomon
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 g de farine T80; 50 g de farine de petit épeautre; 1/4 cuillère à café de wasabi en poudre; 2 cuillères à café de soupe à l'oignon déshydratée; 2 cuillères à soupe de sésame; 1/2 cuillère à café de levure chimique

Apéritif

4 parts

12 min

20 min

facile

138 Kcal

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1
1

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Ingrédients

50 g de farine T80
50 g de farine de petit épeautre
1/4 cuillère à café de wasabi en poudre
2 cuillères à café de soupe à l'oignon déshydratée
2 cuillères à soupe de sésame
1/2 cuillère à café de levure chimique

Coût estimé: 0.84€ (0.21€/part)

Préparation

Verser le contenu du pot dans un saladier.
Ajouter 4 cuillères à soupe d'huile d’olive, 100 g de gruyère râpé (ou autre fromage de votre choix) et mélanger à la fourchette.
Ajouter juste assez d'eau pour former une pâte.
Former une boule sans trop pétrir, et laisser au frigo au moins 30 minutes.
Préchauffer le four à 170°C.
Étaler le plus finement possible, puis découper des rectangles ou des triangles, ou ce que vous voudrez.
Cuire 15 à 20 minutes et laisser refroidir sur une grille."

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 138Kcal

Glucides: 18.4g
Lipides: 4.5g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 4.6g
Fibres: 1.8g
Sucre: 0.7g
ProPoints: 4
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (36g)

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Questions:

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