Tartelettes gourmande de caramel aux cacahuètes et mousse au chocolat Apéritif8 partsfacile25 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 1 pâte sablée ( maison ou du commerce ) Pour la mousse au chocolat : 100 g de chocolat au lait 75 g de lait 150 g de crème fleurette 2 feuilles de gélatine ( ou 1 g d'agar agar soit ½ sachet) Pour le caramel aux cacahuètes : 40 g de sucre 15 g de glucose Les graines d?1/2 gousse de vanille 30 g de crème fleurette 10 g de lait 30 g de cacahuètes salées
