Recettes de mousse de cacahuète

Cette préparation légère et aérée est généralement élaborée à base d'oeufs ou de crème. Les mousses les plus courantes sont au chocolat, au café ou aux fruits, mais les plus audacieux se risqueront à confectionner des mousses de légumes, de champignons, de crevettes et, pourquoi pas, à mêler le salé au sucré.

Mousse au beurre de cacahuète

Dessert facile 12 min 277 kcal

Ingrédients: 150 g de beurre de cacahuète 50 g de sucre roux 50 g de beurre doux 3 oeufs

Mousse craquante au nutella et bâtons de cacahuètes de philippe conticini

Dessert facile 45 min 461 kcal

Ingrédients: 100 g de cacahuètes salées et grillées à sec 100 g de Nutella 40 g de beurre 10 g de sucre en poudre 2 oeufs 50 g de sucre en morceaux 25 g d'eau

Tartelettes gourmande de caramel aux cacahuètes et mousse au chocolat

Apéritif facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 pâte sablée ( maison ou du commerce ) Pour la mousse au chocolat : 100 g de chocolat au lait 75 g de lait 150 g de crème fleurette 2 feuilles de...

Mousse au chocolat et beurre de cacahuètes

Dessert moyen 12 min 369 kcal

Ingrédients: 125 gr de chocolat noir 50 gr de beurre de cacahuètes 4 œufs 50 gr de sucre 4 c. à s. de lait.

Mousse au chocolat, éclat de cacahuètes, crème anglaise

Dessert facile 15 min 10 min

Ingrédients: Pour la crème anglaise : 6 jaunes d’oeufs 1 l de lait 60 g de sucre fin 1 cuillère à café de vanille en poudre 1 cuillère à soupe de fécule de maïs...

Creme mascarpone a la cacahuete

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 3 oeufs+1 blanc 250 g de mascarpone 50 g de crème de cacahuètes 80 g de sucre en poudre Nappage au chocolat type Impérial

Mousse au toblerone

Dessert moyen 20 min 15 min

Ingrédients: 200g de toblerone 6 oeufs 15g de beurre 30g de poudre de noisettes 2 cuillères à soupe de farine sel 1 grosse poignée de cacahuètes grillées

Mousse au chocolat blanc genre nougat glaçé

Autre facile 20 min 10 min

Ingrédients: 250gr de chocolat blanc 400gr de crème fraiche à 40% 2 oeufs 2 c à s de noisettes moulues 1 grosse c à s de cacahuètes grillées 1 c à s de...

Beurre de cacahuète maison

Accompagnement facile 15 min 266 kcal

Ingrédients: 125 g de cacahuètes (non salées) 1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre (facultatif) De l’huile de tournesol beurre-cacahuete-maison4