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Truffe géante de la mère Anne

Voici une recette qui a certainement fait le tour de la blogosphère. Cuisson un peu trop importante donc truffe un peu moins fondante mais tout de même très bonne!!

Apéritif
4 parts
2 heures
7 min
facile
709 Kcal
  • Truffe géante de la mère Anne
  • Truffe géante de la mère Anne - photo 2
  • Truffe géante de la mère Anne - photo 3
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Ingrédients

4
Coût estimé: 3.61€ (0.9€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°
  • Faire fondre le beurre.
    Faire fondre le chocolat.
  • Mélanger le beurre avec le sucre.
    Ajouter le chocolat fondu.
    Bien mélanger.
    Ajouter les 3 œufs et la farine.
  • Verser le mélange dans un plat recouvert de papier sulfurisé.
  • Faire cuire 7 mn à four chaud.
  • Laisser refroidir au moins deux heures au réfrigérateur.
    Démouler bien froid.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 709Kcal
  • Glucides: 65.9g
  • Lipides: 44.7g
  • Gras sat.: 27.3g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 51.8g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 34
Information nutritionnelle pour 1 portion (160g)
Végétarien
Sans fruit à coque

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Truffes au chocolat enrobées


L Le coin repas

Photos

Truffe géante de la mère Anne
Truffe géante de la mère Anne - photo 2
Truffe géante de la mère Anne - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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