Beurre de Roquefort aux figues et noisettes pour changer des cacahuètes

Préparation

• La veille, mettre les figues dans de l'eau de façon à ce qu'elles se réhydratent.
• Mixer le roquefort, le beurre ramolli, la poudre de noisette ainsi que les figues égouttées pendant 2 minutes.
• Tartiner sur des tranches de pain de mie toastée, du pain de campagne ou du pain aux noix.
• Servez avec un blanc moelleux bien frais.