Ptitchef

Billes de menthe / Agar agar

Autre
2 parts
10 min
facile
731 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 9.22 (4.61€/part)

Préparation

  • Remplir un verre d’huile de tournesol et réserver au réfrigérateur pendant 2/3 heures.
  • Dans un récipient profond, mixer l’eau, la menthe et l’agar agar à l’aide un mixeur plongeur.
  • Faire bouillir.
  • Mixer à nouveau votre préparation à l’aide d’un mixeur plongeur.
  • A l’aide de la pipette, verser la préparation goutte par goutte dans le verre d’huile bien froide.
  • Récupérer les billes à l’aide de la cuillère à fond percé, et rincer à l’eau froide.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 731Kcal
  • Glucides: 8.6g
  • Lipides: 69.5g
  • Gras sat.: 8.2g
  • Protéines: 9g
  • Fibres: 17g
  • Sucre: 8.4g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 25
Information nutritionnelle pour 1 portion (1320g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Questions:


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Commentaires des membres:

02/02/2012

Très bon !!! Même délicieux a mourir fin vous m'avez comprise.

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