Biscuit portugais: Fer à cheval

Name: Biscuit portugais: fer à cheval
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de farine; 100 g de sucre; 75 g de beurre; 2 oeufs + 1 jaune pour dorer; 2 cuillères à café de levure chimique

Une petit exercice de cuisine.Ça va vous plaire mesdames!!

Autre

2 parts

15 min

facile

(4.3/5 - 3 votes)
1
11

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

250 g de farine
100 g de sucre
75 g de beurre
2 oeufs + 1 jaune pour dorer
2 cuillères à café de levure chimique

Préparation

Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte bien souple.
Prélever des boules de pâte et les façonner pour obtenir un " beau " fer à cheval.
Badigeonner tous les biscuits avec le jaune et saupoudrer de sucre.
Mettre dans le four préchauffé à 210° et laisser cuire 15 minutes en surveillant.
Laisser refroidir sur une grille et déguster.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Biscuits à l'okara (d'avoine) et au chocolat

P Pause cuisine

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)