Biscuits aux amandes, raisins et cannelle (Ghoribas)

Name: Biscuits aux amandes, raisins et cannelle (ghoribas)
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de beurre ramolli; 75 g de sucre glace + 50 g pour le glaçage final; 1 oeuf; 250 g d'amandes hachées; g de raisins secs; 2 cuillères à café de cannelle moulue; 150 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique

Donner de l'ambiance et de satisfaction aux invités,même pour une petit goûter pour les enfants.Lancer vos défis!

Autre

10 parts

25 min

15 min

facile

Biscuits aux amandes, raisins et cannelle (Ghoribas)

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Ingrédients

Pour environ 50 pièces:

125 g de beurre ramolli
75 g de sucre glace + 50 g pour le glaçage final
1 oeuf
250 g d'amandes hachées
g de raisins secs
2 cuillères à café de cannelle moulue
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique

Préparation

Battre le beurre + sucre glace.
Puis ajouter les raisins + la cannelle.
Et ensuite les amandes et enfin la farine + levure.
Bien mélanger l'ensemble.
La pâte doit être à la fois très molle et ne plus coller.
Constituer des boules de pâte de la taille d'une noix. Les déposer au fur et à mesure sur une plaque.
Pour la forme des biscuits, vous pouvez les garder en boule ou les aplatir à l'aide d'un emporte pièce ou le dos d'un verre.
Passer l'emporte pièce dans la farine avant chaque empreinte car la pâte risque de rester colle.
Enfourner à 180° pendant 10 à 15 minutes.
Faire attention à la cuisson car ça cuit très vite sans les laisser dorer trop longtemps
Ils doivent à peine dorer.
Quand ils sont entièrement refroidi, les baisser dans le sucre glace.