Name: Biscuits aux morceaux de chocolat blanc et noix de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 tasse de beurre non salé; ½ tasse de sucre; ½ tasse de cassonade tassée; 2 gros oeufs; 1 cuillère à thé d'extrait de vanille; 2 tasses de farine tout usage; 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude; ½ cuillère à thé de poudre à pâte; ½ c. à thé de sel; 2 tasses de flocons d'avoine; 2 tasses de chocolat blanc de bonne qualité, coupé en gros morceaux; 1 tasse de noix de coco râpé, sucré; 1 tasse de raisins secs dorés; 1 tasse de noix de Grenoble, hachées

Préparation

Préchauffer le four à 350 oF.
Mettre le beurre, le sucre et la cassonade dans un grand bol et battre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que la préparation soit crémeuse, environ 2 minutes.
Ajouter les oeufs un à la fois en mélangeant après chaque ajout. Ajouter la vanille.Mélanger.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel.
Ajouter cette préparation au mélange de beurre, un peu à la fois. Ajouter les flocons d'avoine, le chocolat, la noix de coco et les noix.
Tapisser des plaques à biscuits de papier parchemin.Déposer le mélange par cuillerée à soupe sur les plaques en laissant un espace entre chaque biscuits d'environ 2 pouces.
Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Laisser refroidir 2 minutes sur les plaques, puis retirer et déposer sur une grille ; laisser refroidir complètement.

Biscuits aux morceaux de chocolat blanc et noix de coco

Ingrédients

Préparation

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