BISCUITS EN POT (AUX FLOCONS D'AVOINE ET BRISURES DE CHOCOLAT)

Name: Biscuits en pot (aux flocons d'avoine et brisures de chocolat)
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 ½ tasse (180 g) de farine non blanchie; 1 ½ cuillère à thé (7.5 ml) de poudre à pâte (levure chimique); ¼ cuillère à thé (1 ml) de sel; 1 tasse (180 g) de cassonade; 5 oz (140 g) de chocolat mi-sucré haché grossièrement ( 5 carrés); 1 tasse (90 g) de flocons d'avoine à cuisson rapide

Autre

6 parts

20 min

12 min

facile

452 Kcal

(5/5 - 3 votes)
1
10

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Pour 30 biscuits :

1 ½ tasse (180 g) de farine non blanchie
1 ½ cuillère à thé (7.5 ml) de poudre à pâte (levure chimique)
¼ cuillère à thé (1 ml) de sel
1 tasse (180 g) de cassonade
5 oz (140 g) de chocolat mi-sucré haché grossièrement ( 5 carrés)
1 tasse (90 g) de flocons d'avoine à cuisson rapide

Coût estimé: 2.51€ (0.42€/part)

Préparation

Dans le fond d'un pot de 1 litre, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter délicatement la cassonade et presser légèrement.
Poursuivre avec le chocolat et terminer par l'avoine de façon à obtenir quatre étages distincts. Refermer le pot.
Ajouter ½ tasse (125 ml) d'huile de canola, ¼ tasse (60 ml) de lait et 1 œuf légèrement battu au mélange à biscuits en pot. À l'aide d'une cuillère, déposer 2 cuillères à soupe de pâte par biscuit sur une plaque tapissée de papier parchemin. Aplatir légèrement avec les doigts.
Cuire au centre du four préchauffé à 375 F (190°C) de 10 à 12 minutes.

Signaler une erreur dans le texte de la recette