Tapisser des empreintes à chocolats avec un pinceau en en gardant un peu pour recouvrir. La couche doit être assez épaisse pour éviter les catastrophes au démoulage. Laisser prendre.
Pendant ce temps, faire décongeler les framboise, les mixer. Filtrer à l'aide d'un chinois ou d'une passoire pour enlever les grains et ne garder que la purée.
Ajouter le lait concentré sucré, mélanger. Remplir chaque coque en chocolat de la préparation aux framboises. Recouvrir d'une bonne couche de chocolat.
Laisser prendre quelques heures et démouler délicatement.
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